火爐子電路

㈠ 電磁爐電路圖及使用配件

導語：自從電磁爐流行起來以後不少人就開始研究起電磁爐了，不同品牌的電磁爐有不同的特點，但是大致的構造都是一樣的，了解電路圖以後更清楚電磁爐的發熱原理，另外在本篇文章中也會提到電磁爐需要配什麼樣的鍋等問題，一起來看看吧。

一、電磁爐電路圖

當一個迴路線圈通予電流時，其效果相當於磁鐵棒。因此線圈面有磁場N-S極的產生，亦即有磁通量穿越。若所使用的電源為交流電，線圈的磁極和穿越迴路面的磁通量都會產生變化。

當有一導磁性金屬面放置於迴路線圈上方時，此時金屬面就會感應電流(即渦流)，渦流使鍋具鐵原子高速無規則運動，原子互相碰撞、摩擦而產生熱能。

要使感應電流越大，則穿越金屬面的'磁通變化量也就要越大，當然磁場強度也就要越強。這樣一來，原先通過交流電的線圈就需要越多匝數纏繞在一起。 因為使用高強度的磁場感應，所以爐面沒有電流產生，因此在烹煮食物時爐面不會產生高溫，現在非山寨版的電磁爐爐面都是使用了能耐高溫的黑晶板，是一種相對安全的烹煮器具。在使用過程中，因為黑晶板會與鍋具接觸，會局部產生高溫，所以在加熱後的一段時間里，不要觸摸爐面，以防燙傷。

二、電磁爐配件

電磁爐主要有兩大部分構成：電子線路部分及結構性包裝部分。

1、電子線路部分包括：功率板、主機板、燈板(操控顯示板)、線圈盤及熱敏支架、風扇馬達等。

2、結構性包裝部分包括：瓷板(新型電磁爐有用玻璃面板)、塑膠上下蓋、風扇葉、風扇支架、電源線、說明書、功率貼紙、操作膠片、合格證、塑膠袋、防震泡沫、彩盒、條碼、卡通箱。

(1)陶瓷板：進口高級耐熱晶化陶瓷板。

(2)高壓主基板：構成主電流迴路。

(3)低壓主基板：電腦控制功能。

(4)LED線路板：顯示工作狀態和傳遞操作指令。

(5)線盤：將高頻交變電流轉換成交變磁場(PAN)。

(6)風扇組件：散熱輔助元件(FAN)。

(7)IGBT：通過低電流信號、控制大電流的通斷(IGBT)。

(8)橋式整流塊：將交流電源轉換為直流電源(BD101)。

(9)熱敏電阻件：將熱量信號傳遞到控制電路。

(10)熱開關組件：感應IGBT工作溫度，從而保護IGBT由於過熱損壞。

三、電磁爐用什麼鍋

電磁爐一般用的鍋材質最好是鐵的、不銹鋼的、搪瓷的等等，直徑在11CM以上底部平整最好;一般鋁、合金、銅、陶瓷、玻璃、塑料、木頭等都不可以用。放在電磁爐上的鍋含鐵量越多越好，鍋的直徑越來越好。而且，好的電磁爐，如果鍋沒有放正確，它會發出警報聲的。

並非只有鐵磁性金屬器皿可以利用交流磁場加熱，但只有鐵磁性金屬器皿情況下能量轉換效率足夠高，所產生的熱力、溫度足以作煮食用。因為鐵磁性金屬器皿的磁導率較高，有較淺的趨膚深度，在交流下因為趨膚效應，可以讓高頻電流流過的橫切面積減少，等效電阻較大，有利於依靠渦流加熱。若用非鐵磁性金屬器皿的話效率會低至不足作煮食用途。

所謂“鐵磁性金屬”是指可以磁化的金屬，簡單來說就是可以被磁石所吸引的金屬，主要的金屬有鐵、鈷、鎳。一般鋼或鐵制的器皿就可以。日常生活中，絕大部份的不銹鋼也適用於電磁爐，傳統的陶瓷瓦煲並不適用，一般的鋁制鍋具也不適用。搪瓷器皿是由鐵器皿外包搪瓷而成，因此可用於電磁爐。

電磁爐是我們生活中經常用到的廚房電器產品，俗話說知己知彼百戰百勝，相信通過本文的介紹，您對電磁爐電路圖以及使用配件等有了進一步的認識，在以後的使用過程一定能夠幫助到你。

㈡ 家用電火爐的詳細電路圖，求幫忙

很簡單了，指示燈，就接電爐絲上的兩根線，進來三根線，地線接外殼，火線接開關，零線接電爐絲的一端，電爐絲的另一端接到開關上，
大小檔是通過一個二極體進行功率減半。

㈢ 電磁爐工作原理 圖解

電磁爐工作原理

電磁爐是利用交變電流通過線圈產生方向不斷改變的交變磁場，而處於交變磁場中的導體內部就會產生渦旋電流，而這個是渦旋電場推動導體中載流子（鍋裡面的電子不一定是鐵原子）運動所致。渦旋電流的焦耳效應會使導體溫度上升，從而實現了加熱。

工作原理圖

(3)火爐子電路擴展閱讀：

電磁爐的構成

電磁爐主要是有能夠產生高頻交變磁場電子線路系統（含電磁爐線圈盤）和固定電子線路系統兩個結構組成的（含能承受高溫和冷熱急變的爐面板）。電子線路系統包括了：功率板、主機板、燈板（操控顯示板）、溫控、線圈盤及熱敏支架、風機、電源線等。

電磁爐的特點

電磁爐是利用線圈在控制電路的作用下產生低頻的交變磁場，經過到導磁性（鐵質）鍋具產生大量的密集渦流，並且還兼有感應電流轉化為熱量來加熱食物，能源效率是非常高的。其使用的鐵質、特殊不銹鋼或者琺琅（平底鍋具），其鍋底直徑最好以12-26厘米為宜。電磁爐附有溫度控制器，可防過熱，省電又安全。

電磁爐的優缺點

優點：電磁爐是用電大戶，作為廚房的主流廚具，功率選擇上面一定要在1600W以上，但是因為電磁爐加熱升溫快速，電價相對有比較低，所以計算起來，所花費的並不是很多，還有就是電磁爐售價相比其他同類型電器，售價是很低的，而且很多購買之後還會送鍋具，對於居室狹小的用戶來說，電磁爐節省地方，一些外地打工人員，用時把它從床下拿出，用完再塞進去很是便利。

缺點：因為電磁爐產生的磁場不可能100%被鍋具吸收，部分磁場從鍋具周圍向外泄漏，就形成電磁輻射。電磁爐的輻射頻率雖然大約相當於手機信號頻率的六十分之一，但是真正決定輻射大小的功率卻要比手機信號大得多，這個輻射功率主要取決於電磁爐的電磁波的泄漏值，泄漏越大對使用者的傷害就越大，由於這種傷害是我們肉眼看不到的，因此電磁爐被稱為「隱形殺手」，長期或長時間使用對人的身體健康會有較大的負面影響。

㈣ 大功率電磁爐電路圖（大於5KW，380V的）

大功率商用電磁爐需要增設功率管限流保護（電路圖如下圖）其電源保險管，通常設置在整流橋的輸入端。當橋短路時，保險管對輸入電路起到保護作用，當功率管短路時，保險管也對橋起到保護作用。但是，諧振電路的高頻電容變質或損壞而失諧時，保險管與功率管同時燒斷，在這種情況下，保險管對功率管起不到保護作用。盡管功率管的額定連續電流遠大於保險管的熔斷電流，但實際情況是，兩者同時燒斷。保險絲的熔斷時間不是超前功率管，而是與功率管同步。

本電路的設計，當大電流湧入功率管時，電流量檢測電路工作，立即關閉功率管，使功率管得到保護，保護電路如圖1所示。圖1中的載流元件是截用一段1Ω的3000W電爐絲，以降低額定電流，從而降低爐絲的發熱溫度。1Ω電爐絲的螺距拉大，以增大散熱效果。該段電爐絲若能鑄成帶散熱片的成品件，效果更為理想。固定1Q電阻絲用的接線柱，選用外方內圓的項孔件，用螺絲緊固在穿孔線路板上。1Ω載流絲串在扼流圈與振盪線圈之間，a、b間有幾安的電流流過，則a、b間就有幾伏的電壓。若設定功率管IGBT的最大額定工作電流為8.2A，則Uab＝8.2V。在a、b端並入光耦TLP621電路，最大工作電流決定於穩壓管的選取穩壓值。穩壓管選用7.5v的2CWl05，在功率管的柵極和源極間並入光耦TLP621的光敏電路，當a、b間的電流超過8．2A時，檢測電路工作，發光管發光，光敏管導通，柵極接地失壓，功率管自行關斷，功率管受到保護。

圖2為圖1的功能相同電路，只是將檢測電路中的光耦換為分立件，以利在電路板上的靈活安裝。

該電路對電流檢測十分靈敏，過流自斷幾乎沒有延時，保護方案十分有效，缺點是載流元件選用發熱爐絲，裝接時要注意線路板的空位選取或設定，要特別注意防熱和散熱的安全性。

㈤ 電磁爐的電路圖

電磁爐原理

電磁爐的爐面是耐熱陶瓷板，交變電流通過陶瓷板下方的線圈產生磁場，磁場內的磁力線穿過鐵鍋、不銹鋼鍋等底部時，產生渦流，令鍋底迅速發熱，達到加熱食品的目的。

灶台檯面是一塊高強度、耐沖擊的陶瓷平板（結晶玻璃），檯面下邊裝有高頻感應加熱線圈（即勵磁線圈）、高頻電力轉換裝置及相應的控制系統，檯面的上面放有平底烹飪鍋。

其工作過程如下：電流電壓經過整流器轉換為直流電，又經高頻電力轉換裝置使直流電變為超過音頻的高頻交流電，將高頻交流電加在扁平空心螺旋狀的感應加熱線圈上，由此產生高頻交變磁場，其磁力線穿透灶台的陶瓷台板而作用於金屬鍋。

在烹飪鍋體內因電磁感應就有強大的渦流產生，渦流克服鍋體的內阻流動時完成電能向熱能的轉換，所產生的焦耳熱就是烹調的熱源。

鍋的材質必須為鐵質或合金鋼，以其高磁導率來加強磁感，從而大大增強渦旋電場及渦流熱功率。其他材質的炊具由於材料電阻率過大或過小，會造成電磁爐負荷異常而啟動自動保護，不能正常工作。

同時由於鐵對磁場的吸收充分、屏蔽效果也非常好，這樣減少了很多的磁輻射，所以鐵鍋比其他任何材質的炊具也都更加安全。此外，鐵是人體長期需要攝取的必要元素，但人體只能吸收二價鐵，鐵鍋炒菜中含的是三價鐵，然而身體中的還原性維生素可將3價鐵轉換為2價鐵以利吸收。

(5)火爐子電路擴展閱讀

工作流程

當一個迴路線圈通予電流時，其效果相當於磁鐵棒。因此線圈面有磁場N－S極的產生，亦即有磁通量穿越。若所使用的電源為交流電，線圈的磁極和穿越迴路面的磁通量都會產生變化。

當有一導磁性金屬面放置於迴路線圈上方時，此時金屬面就會感應電流（即渦流），渦流使鍋具鐵原子高速無規則運動，原子互相碰撞、摩擦而產生熱能

感應的電流越大則所產生的熱量就越高，煮熟食物所需的時間就越短。要使感應電流越大，則穿越金屬面的磁通變化量也就要越大，當然磁場強度也就要越強。

這樣一來，原先通予交流電的線圈就需要越多匝數纏繞在一起。 因為使用高強度的磁場感應，所以爐面沒有電流產生，因此在烹煮食物時爐面不會產生高溫，是一種相對安全的烹煮器具。