電磁爐電路原理

『壹』 電磁爐的工作原理，詳細說明~~~

電磁爐220v工頻交流由AC IN插口接入，通過保險絲F101防止內部電路的過載及短路。VA為並聯壓敏電路，防止外部供電電壓過高，往往為燒毀自身來保護後級電路的安全。C101為濾波電容，容量為2UF。C101後級為大功率橋式整流塊，可將前級的220v工頻交流電整流為脈動直流電，脈動直流電通過扼流圈和C102的平滑濾波，將相對平穩的直流電供向下級PAN電磁線盤，PAN線盤與C103振盪電容組成LC振盪電路，從而在線盤上產生交變磁場。
PAN電磁線盤的後級為T102電流取樣變壓器，通過T102次級將電流信號傳遞給電壓比較器LM339進行檢測。
T102的後級為高壓保護二極D，作用為保護IGBT，防止反向高壓擊穿IGBT。IGBT的控制極由驅動器TA8316S驅動，TA8316S輸出14KHz頻率的脈沖，根據TA8316S輸出的脈寬來調整IGBT通斷時間的長短，從而達到調整功率的要求。
LM339為電壓比較器，PD16使用兩塊LM339：一塊為IC5，主要功能為鍋具檢測、溫度檢測；另一塊為IC6，主要功能為電流檢測，電壓檢測。IC5、IC6兩個LM339比較器都將檢測信號反饋到TA8316S驅動器上，從而達到調整功率的要求。
線盤中間的熱敏利電阻RT通過熱量變化轉換為電平變化，然後通過Q601三極體推動將信號傳遞到TA8316S，從而調整功率的大小，以達到調整鍋具的溫度。
IGBT散熱鋁塊上固定有溫度開關K1，當IGBT過熱時，溫度開關K1的通斷狀態發生變化，從而接通IC1集成塊①腳，通過①腳電平的高低變化，從而使IC1集成塊④腳復位停機。
風扇的電源控制由IC4的第⑦腳輸出高電平至三極體Q703，從而使Q703導通，風扇通過12V直流運轉。
控制電路的電源主要由T101變壓器的初級接入，次級輸出連接有三組串聯穩壓電路。一組通過ZD204、C207、R204、Q203形成+5V電壓，主要供給集成塊IC1供電；一組通過ZD201、C203、R203、Q201形成+24V電壓，主要供給集成IC3供電。另一組通過ZD203、C205、R203、Q202、R202形成+12V、+10V電源，+12V電源主要供給風扇，+10V主要供給IC6、Q301、ICS、Q602、Q601、Q501供電。

電磁爐是應用電磁感應原理對食品進行加熱的。電磁爐的爐面是耐熱陶瓷板，交變電流通過陶瓷板下方的線圈產生磁場，磁場內的磁力線穿過鐵鍋、不銹鋼鍋等底部時，產生渦流，令鍋底迅速發熱，達到加熱食品的目的。

電磁爐灶台檯面是一塊高強度、耐沖擊的陶瓷平板（結晶玻璃），檯面下邊裝有高頻感應加熱線圈（即勵磁線圈）、高頻電力轉換裝置及相應的控制系統，檯面的上面放有平底烹飪鍋。

其工作過程如下：電流電壓經過整流器轉換為直流電，又經高頻電力轉換裝置使直流電變為超過音頻的高頻交流電，將高頻交流電加在扁平空心螺旋狀的感應加熱線圈上，由此產生高頻交變磁場。其磁力線穿透灶台的陶瓷台板而作用於金屬鍋。在烹飪鍋體內因電磁感應就有強大的渦流產生。渦流克服鍋體的內阻流動時完成電能向熱能的轉換，所產生的焦耳熱就是烹調的熱源。

『貳』 說說電磁爐 結構 原理

一、電磁爐的工作原理
電磁爐是利用電磁感應渦流加熱原理來工作的，其主要工作過程如下：
1、電磁爐首先將輸入的220V/50HZ的交流電轉變（整流）成300V直流電。
2、高頻交變電流輸入電磁線圈，在電磁線圈表面產生高頻交變磁場。
3、高層交變磁場作用到鐵質鍋具上，使鐵質鍋具感應從而產生（電流）渦流，進而使鍋體發熱。
從能量轉化的角度看，電磁爐的過程是：電能——電磁能——鍋具的熱能。二、電磁爐構成和分類
1、電磁爐由5個主要部分組成：
◇微晶玻璃陶瓷面板 ◇機身外殼 ◇電磁線盤 ◇控制電路板 ◇風扇三、電磁爐的主要部件
1、微晶陶瓷玻璃面板
作用：它是一個電磁爐非常重要的、不可缺少的部分，他直接影響電磁爐的使用壽命，決定了電磁爐的品質高低和性能優劣。面板的主要作用是支撐鍋具，隔熱以及保護內部電子元器件。
● 進口微晶玻璃板
進口微晶玻璃板採用高科技精密工藝、特殊配方，生產周期長達2個月，其主要特性為：
◇光潔度高，表面平整光滑，無雜質，易清洗，長期使用不會發黃變色；
◇耐熱性能好，面板抗熱高達1050°C，能承受800°C的溫差瞬變，面板熱脹冷縮系數接近於零，加熱後即使立即用冷水濺澆面板表面，也無任何損傷；
◇機械性能好、強度高、耐沖擊，硬度大，莫氏硬度達到7級以上（金剛石為10級，不銹鋼4.8級），用鐵質器件如鑰匙扣在面板表面刮擦，無刮痕留下。
◇極低的熱傳導性，面板的高溫燒煮區與冷邊緣區的溫差可達500°C。
註：電磁爐發熱原理是由於電磁波作用於鍋具內鐵分子形成。面板本身不會加熱，恰恰相反，是應用於隔熱。面板產生的高溫是由於與鍋具的熱傳遞形成。我們用手觸摸與鍋具接觸以外的面板，幾乎感覺不到溫度，這樣更好的防止事故發生。
2、高頻大功率晶體管（IGBT）
材質：雙極晶體管
作用：大功率高速開關控制元器件，用於控制電磁線盤中電流的通斷，相當於人類的心臟。
3、電磁線盤
線盤結構：由漆包絞合線、盤架、導磁體構成。
線盤作用：高頻交變電流通過電磁線圈，產生交變磁場。
4、控制電路板
作用：實現能量轉換，調節溫度、功率及時間，對電磁爐進行控制。
5、風扇：
作用：機器內部散熱。
6、機身外殼：
作用：用於把電路板、風扇、加熱線圈等等部件封裝起來，並和支撐鍋具。

『叄』 電磁爐的工作原理

電磁爐220v工頻交流由AC
IN插口接入，通過保險絲F101防止內部電路的過載及短路。VA為並聯壓敏電路，防止外部供電電壓過高，往往為燒毀自身來保護後級電路的安全。C101為濾波電容，容量為2UF。C101後級為大功率橋式整流塊，可將前級的220v工頻交流電整流為脈動直流電，脈動直流電通過扼流圈和C102的平滑濾波，將相對平穩的直流電供向下級PAN電磁線盤，PAN線盤與C103振盪電容組成LC振盪電路，從而在線盤上產生交變磁場。
PAN電磁線盤的後級為T102電流取樣變壓器，通過T102次級將電流信號傳遞給電壓比較器LM339進行檢測。
T102的後級為高壓保護二極D，作用為保護IGBT，防止反向高壓擊穿IGBT。IGBT的控制極由驅動器TA8316S驅動，TA8316S輸出14KHz頻率的脈沖，根據TA8316S輸出的脈寬來調整IGBT通斷時間的長短，從而達到調整功率的要求。
LM339為電壓比較器，PD16使用兩塊LM339：一塊為IC5，主要功能為鍋具檢測、溫度檢測；另一塊為IC6，主要功能為電流檢測，電壓檢測。IC5、IC6兩個LM339比較器都將檢測信號反饋到TA8316S驅動器上，從而達到調整功率的要求。
線盤中間的熱敏利電阻RT通過熱量變化轉換為電平變化，然後通過Q601三極體推動將信號傳遞到TA8316S，從而調整功率的大小，以達到調整鍋具的溫度。
IGBT散熱鋁塊上固定有溫度開關K1，當IGBT過熱時，溫度開關K1的通斷狀態發生變化，從而接通IC1集成塊①腳，通過①腳電平的高低變化，從而使IC1集成塊④腳復位停機。
風扇的電源控制由IC4的第⑦腳輸出高電平至三極體Q703，從而使Q703導通，風扇通過12V直流運轉。
控制電路的電源主要由T101變壓器的初級接入，次級輸出連接有三組串聯穩壓電路。一組通過ZD204、C207、R204、Q203形成+5V電壓，主要供給集成塊IC1供電；一組通過ZD201、C203、R203、Q201形成+24V電壓，主要供給集成IC3供電。另一組通過ZD203、C205、R203、Q202、R202形成+12V、+10V電源，+12V電源主要供給風扇，+10V主要供給IC6、Q301、ICS、Q602、Q601、Q501供電。
電磁爐是應用電磁感應原理對食品進行加熱的。電磁爐的爐面是耐熱陶瓷板，交變電流通過陶瓷板下方的線圈產生磁場，磁場內的磁力線穿過鐵鍋、不銹鋼鍋等底部時，產生渦流，令鍋底迅速發熱，達到加熱食品的目的。
電磁爐灶台檯面是一塊高強度、耐沖擊的陶瓷平板（結晶玻璃），檯面下邊裝有高頻感應加熱線圈（即勵磁線圈）、高頻電力轉換裝置及相應的控制系統，檯面的上面放有平底烹飪鍋。
其工作過程如下：電流電壓經過整流器轉換為直流電，又經高頻電力轉換裝置使直流電變為超過音頻的高頻交流電，將高頻交流電加在扁平空心螺旋狀的感應加熱線圈上，由此產生高頻交變磁場。其磁力線穿透灶台的陶瓷台板而作用於金屬鍋。在烹飪鍋體內因電磁感應就有強大的渦流產生。渦流克服鍋體的內阻流動時完成電能向熱能的轉換，所產生的焦耳熱就是烹調的熱源。

『肆』 電磁爐的內部結構主要由電路哪4個部分組成

一、電磁爐主要有兩大部分構成：電子線路部分及結構性包裝部分。 1、電子線路部分包內括：功率板、容主機板、燈板、線圈盤及熱敏支架、風扇馬達等。 2、結構性包裝部分包括：瓷板、塑膠上下蓋、風扇葉、風扇支架、電源線、說明書、功率貼紙、操作膠片、合格證、塑膠袋、防震泡沫、彩盒、條碼、卡通箱。二、電磁爐的工作原理：電磁爐是採用磁場感應渦流加熱原理，利用電流通過線圈產生磁場，當磁場內之磁力通過含鐵質鍋底部時，即會產生無數之小渦流，使鍋體本身自行高速發熱，然後再加熱鍋內食物。 電磁爐工作時產生的電磁波，完全被線圈底部的屏蔽層和頂板上的含鐵質鍋所吸收，不會泄漏，對人體健康絕對無危害。

『伍』 電磁爐的電路圖

電磁爐原理

電磁爐的爐面是耐熱陶瓷板，交變電流通過陶瓷板下方的線圈產生磁場，磁場內的磁力線穿過鐵鍋、不銹鋼鍋等底部時，產生渦流，令鍋底迅速發熱，達到加熱食品的目的。

灶台檯面是一塊高強度、耐沖擊的陶瓷平板（結晶玻璃），檯面下邊裝有高頻感應加熱線圈（即勵磁線圈）、高頻電力轉換裝置及相應的控制系統，檯面的上面放有平底烹飪鍋。

其工作過程如下：電流電壓經過整流器轉換為直流電，又經高頻電力轉換裝置使直流電變為超過音頻的高頻交流電，將高頻交流電加在扁平空心螺旋狀的感應加熱線圈上，由此產生高頻交變磁場，其磁力線穿透灶台的陶瓷台板而作用於金屬鍋。

在烹飪鍋體內因電磁感應就有強大的渦流產生，渦流克服鍋體的內阻流動時完成電能向熱能的轉換，所產生的焦耳熱就是烹調的熱源。

鍋的材質必須為鐵質或合金鋼，以其高磁導率來加強磁感，從而大大增強渦旋電場及渦流熱功率。其他材質的炊具由於材料電阻率過大或過小，會造成電磁爐負荷異常而啟動自動保護，不能正常工作。

同時由於鐵對磁場的吸收充分、屏蔽效果也非常好，這樣減少了很多的磁輻射，所以鐵鍋比其他任何材質的炊具也都更加安全。此外，鐵是人體長期需要攝取的必要元素，但人體只能吸收二價鐵，鐵鍋炒菜中含的是三價鐵，然而身體中的還原性維生素可將3價鐵轉換為2價鐵以利吸收。

(5)電磁爐電路原理擴展閱讀

工作流程

當一個迴路線圈通予電流時，其效果相當於磁鐵棒。因此線圈面有磁場N－S極的產生，亦即有磁通量穿越。若所使用的電源為交流電，線圈的磁極和穿越迴路面的磁通量都會產生變化。

當有一導磁性金屬面放置於迴路線圈上方時，此時金屬面就會感應電流（即渦流），渦流使鍋具鐵原子高速無規則運動，原子互相碰撞、摩擦而產生熱能

感應的電流越大則所產生的熱量就越高，煮熟食物所需的時間就越短。要使感應電流越大，則穿越金屬面的磁通變化量也就要越大，當然磁場強度也就要越強。

這樣一來，原先通予交流電的線圈就需要越多匝數纏繞在一起。 因為使用高強度的磁場感應，所以爐面沒有電流產生，因此在烹煮食物時爐面不會產生高溫，是一種相對安全的烹煮器具。

『陸』 電磁爐工作原理

電磁爐是採用電磁感應原理來實現加熱，其利用交變電流通過線圈產版生方向不斷改變的交變磁權場，而處於交變磁場中的導體內部就會產生渦旋電流，而這個是渦旋電場推動導體中載流子運動所致。渦旋電流的焦耳效應會使導體溫度上升，從而實現了加熱。

(6)電磁爐電路原理擴展閱讀：

電磁爐在使用時，如果出現指示燈亮而電磁爐報警不加熱或者是斷續加熱，對於長時間使用過的電磁爐，這種情況一般是其微動開關出現了故障。電磁爐微動開關被損壞後，導致電磁爐CPU在工作時出現判斷錯誤的情況，造成指示燈亮而電磁爐報警不加熱。這時需要更換電磁爐微動開關。

在電磁爐的維修方法中，這種情況可能因為電磁爐其加熱/定溫電阻短路導致電磁爐操作面板功率調節的這一個按鈕無法使用，這時在對電磁爐進行修理的時候就需要將其損壞的元件進行更換。

『柒』 最簡單的電磁爐電路圖

看看吧

『捌』 電磁爐實物圖的電路原理怎麼看

電磁爐各個來廠家電路不自同，一般維修很難完全搞清楚原理，如果是家用維修的話，無必要想到那麼復雜，最快捷的方法，最常見的故障，就是功能正常不加熱，或保險絲斷，通電無反應，通常都是IGBT管損壞，拆下來測量就知道了，一般廠家原配使用的功率管，為了節約成本，用25A功率管，餘量不夠，使用時間長了或市電電壓波動，很容易燒壞，自己去買一隻 G80N60 IGBT管 仙童正品40A以上帶二極體保護，注意分辨假貨，安裝及高壓部分補焊，一般正常使用十年無問題。

『玖』 電磁爐的電路圖

類似的電磁爐的電路圖紙：
http://www.cndzz.com/info/2060-1.htm
http://www.go-gddq.com/show.aspx?id=406477&cid=407
http://www.go-gddq.com/show.aspx?id=406477&cid=407
http://www.go-gddq.com/show.aspx?page=2id=406477cid=407

電磁爐電路板簡單維修方法
一、電路板燒IGBT或保險絲的維修程序 電流保險絲或IGBT燒壞，不能馬上換上該零件，必須確認下列其它零件是在正常狀態時才能進行更換，否則，IGBT和保險絲又會燒壞。

1．目視電流保險絲是否燒斷

2．檢測IGBT是否擊穿：

用萬用表二極體檔測量IGBT的「E」；「C」；「G」三極間是否擊穿。

A：「E」極與「G」極；「C」極與「G」極，正反測試均不導通(正常)。

B：萬用表紅筆接」E「極，黑筆接「C」極有0.4V左右的電壓降（型號為GT40T101三極全不通）。

3．測量互感器是否斷腳，正常狀態如下：

用萬用表電阻檔測量互感器次級電阻約80Ω；初極為0Ω。

4．整流橋是否正常（用萬用表二極體檔測試）：

A：萬用表紅筆接「-」，黑筆接「+」有0.9V左右的電壓降，調反無顯示。

B：萬用表紅筆接「-」，黑筆分別接兩個輸入端均有0.5V左右的電壓降，調反無顯示。

C：萬用表黑筆接「+」，紅筆分別接兩個輸入端均有0.5V左右的電壓降，調反無顯示。

5．檢查電容C301；C302；C303；是否受熱損壞。（如果損壞已變形或燒熔）

6．檢測晶元8316是否擊穿：

測量方法：用萬用表測量8316引腳，要求1和2；1和4；7和2；7和4之間不能短路。

7．IGBT處熱敏開關絕緣保護是否損壞。按鍵動作不良的檢測測量CPU口線是否擊穿：

二、按鍵動作不良

用萬用表二極體檔測量CPU極與接地端，均有0.7V左右的電壓降，萬用表紅筆接「地」；黑筆接「CPU每一極口線」。否則，說明CPU口線擊穿。

三、功率不能達到到要求

1．線圈盤短路：測試線圈盤的電感量：PSD系數為L=157±5μH，PD系列為L=140±5μH。

2．鍋具與線圈盤距離是否正常。

3．鍋具是否是指定的鍋具。

四、檢查各元氣件是否松動，是否齊全。

裝配後不良狀況的檢查：

1.不加熱：檢查互感器是否斷腳。

2.插電後長鳴：檢查溫度開關端子是否接插良好。

3.無法開機：檢查熱敏電阻端子是否接插良好。

4.無小物檢知（不報警）：檢查電阻R301~R307是否正常。

R301~R302為68KΩ

R303~R306為130KΩ

R307為3.0KΩ

5.風扇不轉；檢查三極體Q2是否燒壞。（一般燒壞三極體引腳跟部已發黃；也可用萬用表二極體檔測量）

『拾』 電磁爐詳細的工作原理及重要電路組成

電磁爐的原理是電磁感應現象，即利用交變電流通過線圈產生方向不斷改變的交變磁場，處於交變磁場中的導體的內部將會出現渦旋電流(原因可參考法拉第電磁感應定律)，這是渦旋電場推動導體中載流子（鍋里的是電子而絕非鐵原子）運動所致；渦旋電流的焦耳熱效應使導體升溫，從而實現加熱。
鍋的材質必須為鐵質或合金鋼，以其高磁導率來加強磁感，從而大大增強渦旋電場及渦流熱功率。 其他材質的炊具由於材料電阻率過大或過小，會造成電磁爐負荷異常而啟動自動保護，不能正常工作。同時由於鐵對磁場的吸收充分、屏蔽效果也非常好，這樣減少了很多的磁輻射，所以鐵鍋比其他任何材質的炊具也都更加安全。此外，鐵是人體長期需要攝取的必要元素，但人體只能吸收二價鐵，鐵鍋炒菜中含的是三價鐵，然而身體中的還原性維生素可將3價鐵轉換為2價鐵以利吸收。
電磁爐主要有兩大部分構成：一是能夠產生高頻交變磁場電子線路系統（含電磁爐線圈盤）；二是用於固定電子線路系統，並承載鍋具的結構性外殼（含能承受高溫和冷熱急變的爐面板）。
（1）電子線路系統包括：功率板、主機板、燈板（操控顯示板）、溫控、線圈盤及熱敏支架、風機、電源線等。
（2）結構性外殼包括：爐面板（瓷板、黑晶板）、塑膠上下蓋等；
（3）說明書、功率貼紙、操作膠片、合格證、塑膠袋、防震泡沫、包裝盒、條碼、卡通箱。
1、爐面板：用於承載鍋具，有進口和國產，國產A、B級已能滿足使用要求。
2、高壓主基板：構成主電流迴路。
3、低壓主基板：用於電腦控制功能。
4、LED線路板：顯示工作狀態和傳遞操作指令。
5、線盤：將高頻交變電流轉換成交變磁場（PAN）。
6、風扇組件：散熱輔助元件（FAN），降低爐內元器件溫度。
7、IGBT：俗稱功率管，通過低電流信號、控制大電流的通斷（IGBT）。
8、橋式整流塊：將交流電源轉換為直流電源（BD101）。
9、熱敏電阻件：將熱量信號傳遞到控制電路。
10、熱開關組件：感應IGBT工作溫度，從而保護IGBT由於過熱損壞