Ⅰ 柘木與酸棗木的區別
科別不同，形態不同。
「柘木」又名黃金木：桑科植物，為我國歷史上著名名貴木料，大多歷史文獻都有記載，柘木傢具作為一種歷史文化遺存，在中國傳統傢具中佔有非常重要的一席。柘木和紫檀一樣，十柘九空，十柘九彎。柘木生長緩慢，一般15年樹齡的柘樹芯材也只有手指粗，芯材有黃如金的金絲線，並非年輪線，3-5年才會長成一條金絲線。按生長環境分為「山柘」「本地柘」; 山柘指山上生長的料---如山東一帶的料。「本地柘」特指蘇北平原地帶，土壤中含有特別適合柘樹芯材的形成的微量元素，油性大，銀光較足，自古就有「本地柘」之說！柘木和櫸木一樣以蘇北生長的材質最好，明清時期工匠選材主選」本地柘「蘇北料，至今蘇北地區依然是我國最大的柘木傢具的文化區 ---如宿遷市南通市。明清以來蘇北地區官宦之家以製作柘木傢具為最貴。凡柘木羅漢床、畫案、官帽椅、書櫥十之八九出自大戶人家，由此上溯到宋、元時期的400多年。另具中葯價值，有化瘀止血、清肝明目之功效。在我國多省都有分布。在廣西廣東等南方原因溫暖潮濕適合生長，百年有20-30厘米直徑，金絲線也較疏散，一般一厘米的厚度的芯材金絲線1-3條，白皮較厚。江蘇一帶有分布，由於氣候乾燥寒冷少雨，所以生長緩慢，百年的柘木只有10-20厘米的直徑，金絲線密集，1厘米的料金絲線多達4-8條。木料的顏色和紋理南北也有明顯的區別，北方色澤厚重深沉，南方顏色較淺。
酸棗樹是酸棗樹屬灌木科木本植物，很難成樹，長到杯口粗細便自然乾枯，由根部再生嫩芽。黃土高原自古就有酸棗叢生，遍布陽坡，酸棗盛產於太行山一帶，主產區位於河北南部的邢台地區，是全國最大、唯一的酸棗產業基地，酸棗加工量佔到全國的90%以上，產品還遠銷日本、美國等，素有「邢酸棗，甲天下」「中國酸棗之鄉」等美譽；酸棗的果實酸甜可口，具有許多營養成份，尤其酸棗仁歷來就是滋補大腦、生血養血的良葯。酸棗枝條質地堅硬，耐磨性好，一直是編織地磨的上好材料。它嫩條生長快，老桿卻生長得十分緩慢，亦稱鐵樹。能長成參天大樹，實屬不易。然而在山西省高平市石末鄉境內依舊存活著一棵目前國內樹齡最大的——2000多年的酸棗樹。
Ⅱ 乾果樹是長什麼樣子的
在傢具的選材上，我們常常能見到一些果樹的木材，比如，山西的核桃木傢具，廣東的荔枝木傢具，等等。一般來說，這些果樹木材製作的傢具，大多品質上乘，是不可多得的佳品。
此外，果樹木材的傢具，還體現了中國傳統的「天人合一」思想，體現了人與環境、自然的協調發展。以核桃木傢具為例，核桃樹到了「晚年」以後，掛果率變低，人們就把它們淘汰做成了傢具，繼續友好相處。接下來，我們將為您介紹另外幾種可用於傢具製作的果樹木材。
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1、柿樹
柿屬木材在我國約有40種，遍及全國各地，主要有羅浮柿、野柿、君遷子等。它們之間略有區別，比如：羅浮柿材色淺灰，野柿木材帶紫色，君遷子則木材稍硬。柿樹的果實柿子，5到7年即可結果，而且結果年限在百年以上，因此柿樹被稱為「木本糧食」和「鐵桿莊稼」。柿樹樹高一般在10米到14米之間，胸徑約為65厘米左右，高齡老樹高度可達27米。
柿木為散孔材至半散孔材，年輪略明顯，管孔小至中等，肉眼下隱約可見，至年輪邊緣有漸小的趨勢。心材的黑色部分是黑色分泌物侵入沉積所致，在那部分管孔內可見黑色物質，染色後可代替烏木使用。烏木是國標紅木中的一種，樹小無大材，而且產量少，所以價格昂貴，一般和其他不同顏色的木材搭配在傢具上使用，形成深淺對比。除了傢具之外，柿木還可用於樂器、鞋楦、木梭等。
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2、板栗
常見的栗屬木材，除了板栗之外，還有茅栗和錐栗等幾種。栗屬木材都很相似，惟管孔大小稍有差別：錐栗大於板栗，板栗又大於茅栗，茅栗最小，而且其晚材管孔為單獨者多，心材和邊材區別不明顯。板栗果實可食用，板栗樹為高約20米的喬木，樹齡老者可達百年以上。
板栗木材為環孔材，年輪明顯，早材管孔大，肉眼下明顯，心材管孔含侵填體。材質硬，重量中，乾燥稍有翹曲變形，耐久性不及茅栗和錐栗，邊材容易遭蟲蛀，難以防腐處理。板栗木材難以鋸解，由於木材中含的鞣質，鋸材時鋸齒和木材容易變7黑，需加以預防。板栗木材可用於傢具、車輛、地板、船舶等。
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3、酸棗
北方的酸棗是灌木科木本植物，嫩條生長快，老桿卻生長得十分緩慢，因此亦稱為"鐵樹"，能長成參天大樹的非常少見。而生長在長江以南地區的南酸棗樹，則為落葉喬木，樹高可達20米，樹干挺直，生長迅速，樹齡最高300年以上，是南方地區優良的速生造林樹種。酸棗的果實除了可以食用，還可以入葯。
酸棗木材為環孔材，年輪寬而勻，早材管孔中至略大，肉眼下易見，晚材管孔小，簇集，心材管孔含侵填體。酸棗木材材質軟硬適中，乾燥時不容易開裂，耐久，但邊材容易變色，加工性好，油漆和膠粘性良好，可用於傢具、膠合板、船舶龍骨、車輛和室內裝飾等。南酸棗木材容易和檫樹混淆，區別在於南酸棗比檫樹細密且硬、強度大，而且前者有酸澀味，後者有香氣或略帶辣味