㈠ 用電飯煲怎麼做好蛋糕呢
原料:低筋麵粉、雞蛋、牛奶、糖、白醋、油、電飯煲量杯。
做法步驟:
第8步、這是加了咖啡粉的咖啡味蛋糕。
小貼士:
注意:煮好之後馬上取出來按上面的比例任何人都能做好
㈡ 自己在家怎麼用電飯煲做蛋糕
1 取6隻雞蛋,把蛋清和蛋黃分離,注意:盛蛋清和蛋黃的器皿必須擦乾凈,不能帶水!
2 在蛋清里加入5勺糖,少許鹽,加糖是為了讓蛋清更好的打發,可以根據個人味多加一些!
3 用打蛋器打發蛋清,蛋清要打成摩絲狀!
4 把盆反過來也不會掉出來!
5 在蛋黃里加入兩勺奶,加奶可以增加蛋糕的軟彈,加鹽可以減少蛋腥味!
6 將攪勻的蛋黃加入打發好的蛋清中攪勻!
7 分次加入六勺麵粉,最好用篩孑篩一下,避免麵粉結塊!
8 攪勻之後,看起來就像橙子味的奶昔,真是特別誘人啊!這時候要把盆在桌子上蹲幾下,讓裡面大的氣泡浮上來!
9 將攪勻的麵糊導入虎牌電飯煲的內膽里!
10 設定時間30分!
11 過了三十分鍾,一個香噴噴的蛋糕就可以出鍋啦!
12 大家都學會了嗎!
圖文:http://www.fckl.com.cn/c/d/b0796fdb-8be3-43d3-b240-9cff85b6f196.html