① 泗陽梵音寺購物
泗洪空心掛面,作為江蘇省的知名土特產,以其獨特的魅力吸引著人們。這種面條外表光滑如珠,內部卻布滿銀絲般的細孔,令人驚嘆。輕輕放入水中,它會釋放出串串氣泡,而在底部點燃,煙絲會從細孔中裊裊升起。它不僅種類多樣,如雞湯面、蝦籽面和雞蛋面,每一種都具有獨特的風味,香而不膩,鮮美可口,且易於消化,是餐桌上的一道佳餚。
再來說說大閘蟹,這是一種享有盛譽的河蟹品種,學名中華絨螯蟹。從遼河到珠江的廣大海岸線都有它的身影,但以長江水系的大閘蟹最為著名,口感鮮美無比,尤其是長江系中華絨螯蟹,成為了人們爭相品嘗的美食。
金針菜,即黃花菜,是一種營養豐富的草本植物花蕾。它的味道鮮美,質地嫩滑,富含花粉、糖、蛋白質、維生素C以及鈣、脂肪、胡蘿卜素和氨基酸等多種人體必需的營養素。黃花菜性味甘涼,具有止血、消炎、清熱、利濕、消食等功效,特別適用於吐血、大便帶血、小便不通等病症的輔助治療,同時也適合作為病後或產後調養的佳品。常與黑木耳等食材搭配烹飪,或與蛋、雞、肉等一同烹調,營養豐富,美味可口。
遠近聞名的梵音寺坐落在泗陽縣城黃河故道南岸,佔地約三畝,前面是蘋果園,後有綠色林帶,寺院掩映在青松翠柏之中。從人民南路右拐沿著佛源路向西不到二百米,便到了梵音寺。