⑴ 燃氣爐雞蛋仔做法視頻教程
燃氣爐來雞蛋仔做法視頻源教程
雞蛋仔
材料:
低筋粉---5安士
發粉(泡打粉)--1-1/4荼匙
吉士粉---1湯匙
木薯粉(或生粉)--1安士
雞蛋---2隻
糖------5安士
淡奶----2湯匙
清水---5安士
生油---2湯匙
做法:
1. 將低筋麵粉、泡打粉、木薯粉 + 吉士粉一同篩勻。
2. 雞蛋和砂糖打勻。
3. 淡奶和清水加入(2)的蛋液中打至起泡。
4. 將(3)之蛋液分幾次加入(1)的粉料中,打勻成順滑無粒的麵糊,
最後加入生油拌勻; 打好之麵糊靜置發酵1小時。
5. 雞蛋仔模內塗上一層薄油。
6. 模具2面都要先燒熱。
7. 將已發酵好(4)的麵糊倒入一面模具至9成滿,合上另一面雞蛋仔模
後要馬上反轉並搖數下,讓麵糊均勻地分布。
8. 將雞蛋仔模用中慢火底面各燒約2分鍾至金黃即成。
⑵ 燃氣灶拆卸後如何安裝視頻教程
燃氣灶拆卸後復的安裝制
1、首先,確保家裡的煤氣灶連接的煤氣閥門是否已經關閉,為了防止泄露產生安全隱患,最好再次檢查一下,一般天然氣是有兩個閥門的,一個出氣,一個進氣,建議都關閉下。
9、要裝回去的話,注意,煤氣灶火蓋上有兩個孔,分別對應點火器部分,記得固定好哦。