柿子樹如何防水

① 柿子樹是什麼樹

柿子的品種很多，按照種子是否發育，可以分成無核柿和有核柿兩大類。北京栽種的柿子，不管是傳統的火柿、磨盤柿、杵[chǔ]頭柿，還是從日本引進的次郎、禪寺丸，都屬於無核柿。所以學生們沒見過柿子的種子那是再正常不過了。

無核柿的種子不發育，最主要的原因是胚囊敗育。植物的種子，是由子房中的胚囊在受精後發育而來的，如果胚囊本身就不發育，那麼自然也就不能接受精子並形成種子。

也有少數無核柿品種的形成原因是染色體異常。普通柿子不管有核沒核，全都是6倍體，而日本的「平核無」品種是9倍體，於是就像香蕉那樣，不能形成正常的種子了。

果實與變紅的柿樹葉。

柿子的絕處還遠不止這七個，在日本，它還有兩個用途。一個是用來做奈良特產柿葉壽司，就是用柿葉包裹壽司飯和魚，利用柿葉中的鞣酸殺菌。吃起來嘛，其實就是有一點淡淡的樹葉香氣，柿葉在這里的作用相當於粽葉，吃的時候要剝開扔掉。

另一個是用來加工柿澀（柿渋）。這是把沒成熟的澀柿果實搗碎、發酵，做成有惡臭的褐色液體，利用其中的高濃度鞣酸作為染料、防水塗料和消毒防腐劑。

現代工業生產的柿澀，已經沒有臭味了。

當然，不管是柿葉壽司還是柿澀，誕生時間都晚於段成式。倘若他也和七絕嶺的老者一樣能預知未來，恐怕二師兄大展神威的地方就該被叫「九絕嶺」了罷。