滁州蒸飯箱哪裡維修

① 蒸飯箱門漏氣怎樣處理

蒸飯箱門漏氣，應該是櫃門上的磁性封條爛了。

門上有一圈塑料的封條，可以取下來的，與冰箱門封條差不多，那個裡面有一層磁條，關門的時候把門和箱體吸在一起的。看一下是怎麼固定的，有膠粘的，有螺絲固定的，還有壓條壓住的。看好之後，量出門一圈的周長，然後買回安裝即可。網上有賣的，買好點的，可以多用兩年。

出現蒸飯櫃櫃門漏汽太大的話換個膠條試試吧。

蒸飯箱門漏氣的原因有：

1、加熱管發熱區脫離水面出現干燒。

2、水垢嚴重導致加熱管熱散步出來。

3、管子在設計的時候表面功率過大燒黑了你用電阻表量一下還有沒有電阻，沒有就算燒壞了，有的話可以繼續用。但是不能讓他再干燒了。

一般燃氣蒸飯櫃，三門蒸櫃，灶具這類廚房設備都沒有說明書，就算有也不會一步一步的教你使用，一般廠家都是在安裝調試後跟廚師交代一下注意事項，畢竟廚師都知道該如何操作。

② 蒸箱水箱漏水怎麼辦

若是出現了漏水現象，可能是由於以下原因：冷凝水槽中的水溢出；內膽密封不嚴；水箱漏水；進氣管或出氣管破；內膽溫度感測器密封不嚴；水箱未推到位，水箱密封圈變形。

蒸箱的要求各氣水管道不得有泄漏，各閥[門]要完好靈活，水箱內水位要合適以能剛剛過蒸汽盤管為宜，門封不能漏汽，把手不能太松，蒸汽盤管要完好疏水器工做是否正常浮球閥是否關的。

疏水器每半年要拆檢一次浮球閥每半年更換一次閥芯橡皮；可用布吸取即可，如果是因為其它原因，須拔掉蒸箱的電源插頭，並聯系售後服務部門，請專業人士來維修。

(2)滁州蒸飯箱哪裡維修擴展閱讀：

蒸箱性能及特點：

選用優質不銹鋼材料製造，美觀實用，干凈衛生，符合食品衛生標准，選用名廠電氣元件，自動進入，自動卸氣保護及蒸汽壓力表顯示，採用專利設計高效漸進式門鎖鉸，開，關方便。採用沖壓成型的不銹鋼蒸飯盆合內膽，清洗便利，

採用新型多氣囊嵌入式硅膠門封設計，省去了三、四個月更換門封條的煩惱，無需顧慮門封漏氣，採用耐熱聚胺脂整體發泡工藝，令箱體隔熱性能優良，外殼升溫小，保溫時間長，整體無變形，既節能環保，有相應地延長了整機的使用壽命，微電腦控制。

可根據不同製品的熟制工藝分別設置，實現蒸熟後自動停機報警，全自動化，高效節能，特別實用於需多台蒸箱的單位，便於看管，不會因蒸箱多而忙中出錯，人性化設計蒸車，使用方便，可節約人力，熟十倍增加生產效率。

③ 蒸飯的蒸箱引起跳閘是什麼原因

蒸飯的蒸箱引起跳閘分為兩種情況：電源線有破損接地，或火線零線在某處短路，插座內部短路，或插上插頭就短路。

1、如果是室內的電器使用過多，超過電線所能承載的負荷，這時就會出現跳閘，從而切斷室內的電源，更好的保護了居住者的安全。

2、由於一些電器出現了接地的情況，從而促發漏電保護，導致跳閘。這種情況下，可以逐次將電器插上打開，看是否會跳閘，從而找到出現漏電的電器，及時維修。

3、若是要檢測是否出現了漏電現象，可以將其它電器都關閉拔掉插頭，將需要檢測的電器正常開啟，要是能夠正常使用，說明不漏電，否則就是存在漏電現象。

4、經過檢測之後，發現沒有漏電的電器，那麼就可說明並不是漏電引起的跳閘，就極有可能是負荷的原因的。這時先看空開是多大，在看開啟使用的電器總功率，要是負荷引起的，就需要考慮擴容了。

5、若經過檢查，竟不是漏電，也不是負荷問題，就需要更換一個新的同容量新空開，看是否能正常使用，從而確定是否由於空開失靈或過敏導致。

跳閘的概念解釋：

向電力機車供電的牽引供電系統的安全運行應該得到保證。一旦發生事故，安裝於牽引變電所（開閉所、分區亭）內的繼電保護裝置即被事故產生的短路電流啟動，自動將向事故點供電的斷路器斷開，以縮小事故范圍。

保證其他設備的安全運行和向非事故線路正常供電。這種因事故而自動斷開斷路器的動作，習慣上稱為「跳閘」。