㈠ 酒店廚房承包_酒店承包如何做
酒店廚房承包?
當然可以承包,現在很多酒店餐飲都是合作經營。能夠很好的降低酒店運營成本。運營好的話也能提高出品質量。注意:
1、做好成本核算,預測一個理想的承包金額。
2、做好合理的承包內容。(承包協議)3、最好找有實力的管理公司來合作。(他們的誠信,有一定的可靠性。做出來的出品也會根據貴酒店的實際情況做出合理的市場預測。對貴酒店的後期整體效應會好些)4、也可以找比較有影響力的社會餐飲合作。5、與個人廚師合作一定要做好全方位的考察。主要是考慮酒店的蝴蝶效應。
酒店承包如何做?
酒店承包經營過程中,由於承包人對內、對外都會產生法律關系,因此會遇到比較多的問題:
1、合同要約定清楚承包經營企業相關費用及公司稅務的承擔;
2、合同要約定清楚承包過程中產生的債權、債務的處理;
3、承包過程中承包人聘請的員工後期解決問題;
4、公司內部管理問題;
5、公司資產問題;
6、對設計裝修、設備的,要對承包期滿後的處理做出詳細約定。合同最好給懂行的朋友看一看。
酒店廚房對外承包合作方式?
所謂廚房外包是指餐飲企業把廚房各部門按照以往管理經驗和工資標准整體打包,委託他人管理的一種方法。這種只對菜品加工負責的承包方式。受到很多餐飲店長的歡迎,覺得省心省力,無需再為廚房管理勞神,把所有心思全部用到經營上就可以了。
但任何承包管理方畢竟要從承包費中賺取差價,所以承包方在選用廚師方面容易得過且過,應付了事,這就需要老闆們對廚房管理不能一包了之,也要給予足夠的關注。
酒店的廚房可以承包嗎?
當然可以承包,現在很多酒店餐飲都是合作經營。能夠很好的降低酒店運營成本。運營好的話也能提高出品質量。 注意:
1、做好成本核算,預測一個理想的承包金額。
2、做好合理的承包內容。(承包協議)
3、最好找有實力的管理公司來合作。(他們的誠信,有一定的可靠性。做出來的出品也會根據貴酒店的實際情況做出合理的市場預測。對貴酒店的後期整體效應會好些)
4、也可以找比較有影響力的社會餐飲合作。
5、與個人廚師合作一定要做好全方位的考察。主要是考慮酒店的蝴蝶效應。
㈡ 酒店水電維修承包合同怎麼寫
網路文庫有,自己搜一下,參考如下
甲方:
乙方:
甲、乙雙方本著誠實信用的原則,經友好協商後,決定簽訂本合同。 第一條 外包服務范圍
(一)服務地點:大樓及其附屬樓及甲方坤隆酒店所有水電設備設施日常維護及相關工作,含安保、消防設備設施實施維護。
(二)服務內容:完成甲方所需要的水電工崗位職責內容的相關工作,如用水用電設備設施的安全檢查;各類電器設備(空調主機及電腦硬體除外)故障的修復。
(三)合同服務期限:
第二條 甲方的主要權利和義務
(一) 根據工作需要和企業的規章制度及本合同條款對乙方相關服務進行監督、檢查。
(二) 乙方維修施工期間,甲方予以配合。 (三) 按照本合同有關規定,支付承包費用。 第三條 乙方的主要權利和義務
在正式為甲方提供服務前,應熟悉甲方所有水電設備設施的基本情況,包括安裝地點、線路布局、工作原理及安全運行要求等,從合同生效起,提供的主要服務為:
(一)全天候為甲方提供水電維修響應服務。在接到甲方的日常安裝、維修或其他相關事宜需要乙方配合的通知後,乙方必須在1小時內或甲方指定的時間內到達現場。
(二)每周對甲方辦公樓、倉庫及其附屬區域消防、電氣線路等巡檢一次,並填寫相應的記錄,發現和排除故障隱患,在此基礎上每月對甲方的水、電使用情況進行評估,提出合理化整改或節能建議及可行性方案。
(三)每月現場安全檢查:協同甲方安全管理人員開展每月度一次和重大節日前的用電、消防安全等檢查,用專業的角度提出有安全隱患的地方,並協助甲方加以整改。在甲方需要時,配合、協助甲方聘請的專業機構對安保設備設施進行檢測、維護。
(四)認真、負責地答復甲方關於設備故障的有關問題。
(五)負責甲方出租房屋水電表度數核定及費用的收取,每月一次。 (六)其他與水電使用、安全相關的工作。
乙方必須提供水電資質證書,並給甲方復印、備案。在向甲方提供服務期間,須遵守國家法律法規、政策和甲方職業健康安全管理規定,並接受甲方的安全管理及監督檢查。
乙方自帶維修的必須工具,並要保證安全性、良好使用性,乙方自行承擔工具維修費和損耗費用。
第四條 乙方在施工過程中要注意安全,因乙方責任發生的安全事故,其費用和責任均由乙方負責。
第五條 在日常的維護管理中,維護、修理過程中出現的非因乙方故意、過失造成的設備設施及其零配件的損壞,需要更換零部件的,費用由甲方承擔;但因乙方的施工造成二次損壞的,由乙方免費更換。
乙方應協助甲方做好水電設備、設施及其零配件的采購、更換;必要時,甲方可以授權乙方實施采購,乙方應提供部件的報價,供甲方參、確認采購,報價中的部件價格不得高於市場價。
在維護施工中,乙方如發現甲方提供的材料有質量問題或規格差異,應及時向甲方提出,甲方仍表示使用的,由此造成損失,責任由甲方承擔。
第六條 未徵得甲方同意,甲方不得隨意調整或拆卸硬體設備,不得隨便更改相關的設置。當甲方設備故障嚴重,而無法現場修復,必須由乙方拿回維修,乙方需經甲方同意。如果更換部件可能會影響辦公設備的功能、性能、乙方要在與甲方協商認同後進行。 第七條 費用結算:
甲方全年支付乙方承包費用______元整,按月結算。 第八條 違約責任:
乙方不能及時排除故障或達不到甲方的工作要求,影響甲方工作的正常開展,甲方有權相應減少支付乙方承包費用;造成甲方損失的,乙方要承擔賠償責任。
合同生效後,任何一方不能正常履行合同時,須提前1個月書面通知對方,並按合同總價款 10 %支付違約金。
第八條 在合同期內,如甲方的證書失效或其他原因導致乙方不具備水電維護作業資質或能力的,甲方有權解除合同,並不承擔任何責任;
第九條 糾紛處理方式:
雙方因合同履行發生爭議時,協商解決;協商不成時,可以向人民法院提起訴訟。
第十條 本合同一式兩份,甲乙雙方各執一份。未盡事宜,雙方本著互利、互諒原則協商解決,必要時可簽訂補充條款。
第十一條 附則
(一) 本合同經甲、乙雙方簽字(蓋章)後生效。 (二)本合同簽訂後工程不得轉包。
(三)本合同一式兩份,甲、乙雙方各執一份。
甲方(蓋章): 乙方(簽字):
年 月 日 年 月 日
㈢ 如何承包酒店
明確答案:要承包酒店,你可以通過以下步驟進行:
詳細解釋:
一、了解酒店承包的相關政策和法規。
在打算承包酒店之前,需要了解當地政府關於酒店承包的相關法規和政策,確保你的承包行為合法合規。
二、確定承包酒店的預算和計劃。
考慮你的資金狀況,制定一個合理的預算,並確定承包酒店後的經營計劃,包括酒店定位、客戶群體、服務內容等。
三、尋找合適的酒店進行承包。
可以通過網路、招標信息、中介機構等途徑尋找合適的酒店,了解其經營狀況、設施設備、地理位置等信息,確保選中的酒店符合你的預算和計劃。
四、與酒店所有者進行談判和簽訂合同。
在選定酒店後,與酒店所有者進行談判,就承包細節達成一致後,簽訂正式的承包合同。合同中應明確雙方的權利和義務,承包期限、費用支付方式等內容。
五、進行酒店的運營管理。
在成功承包酒店後,進行酒店的運營管理,包括人員招聘、培訓、市場營銷、客戶服務等方面的工作,確保酒店順利運營並取得良好的經濟效益。
在整個過程中,需要注意風險控制,對可能出現的風險進行預測和評估,制定相應的應對措施,以確保承包酒店的成功和盈利。同時,要關注市場動態和客戶需求變化,不斷調整經營策略,提升酒店的市場競爭力。
以上就是關於如何承包酒店的詳細解釋。整個流程需要充分的市場調研、謹慎的決策和有效的管理,以確保最終的成功和盈利。