㈠ 有史以來被作為皇家貢品的水果有哪些
化州橘紅,皇妃貢柑,京塘蓮藕。
」化橘紅素有「南方人參」之美譽,凡入化州的官宦商賈、文人學士,均以能獲得一兩枚化州橘紅為幸事,正如清朝江世林所著《橘紅辨》記載:「化州橘紅,上貢朝廷,遠售中外,世人所知,由來已久。」化橘紅自公元420年以來,已有近1500年的歷史,葯食同源,沿用至今。
化州橘紅具有「治痰症如神,消油膩穀食積,醒酒,寬中」的功效(清代《本草綱目拾遺》)。現代研究證明,化橘紅富含黃酮類成分具有明顯的降血脂、抗氧化、抗衰老、抗炎、抗過敏、調節免疫、保護心腦血管、保肝、利膽等作用,是預防多種疾病的天然健康品。
素有中國第一柑德慶貢柑,原產於廣東省德慶縣,其果色金黃,皮薄光滑,肉質脆嫩,爽口無渣,果汁豐富,清甜可口,香蜜濃郁,風味極佳。該果品營養豐富,富含多種維生素、微量元素、礦物質、有機酸等,秋冬季節極具消滯止渴作用,能有效補充人體所需的養分和水分,被水果業界推稱為當今健康時尚的水果新貴。
德慶貢柑果形靚麗、果色金黃、皮薄核少、肉脆化渣、清甜香蜜、高糖低酸、風味濃郁,它集中了橙類外形美和柑桔肉質細嫩、易剝皮的雙重優點,為其他柑桔品種難以比擬,被譽為柑桔之皇。