㈠ 餐飲業維修費明細科目
餐飲業維修費明細科目：食品成本、酒水成本、香煙成本、其他成本，至於EXCEL，以列為日期，行未項目，每日登記，SUM求和即可！
食品庫-食品
-調味品
-干貨
-其他
酒水庫-軟飲
-飲品
-啤酒
-國產酒
-洋酒
香煙庫-香煙
常用的好像就是這些！~
餐飲因為材料很雜，所以明細很難記得那麼細，並且原材料儲存時間不長，所以我建議不設原材料這個科目，直接入主營業務成本，材料可以自己設置私帳自己清楚就好。
個體工商戶的飯店，應當繳納的稅費如下：
1，個體工商戶，按增值稅小規模納稅人交稅，也就是按銷售收入交3%的增值稅。
2，另交附加稅：（1）按增值稅的7%繳納城建稅；（2）按增值稅的3%繳納教育費附加； （3）按增值稅的1%繳納地方教育費附加；
3，按盈利的20%，還需要繳納個人所得稅。具體的納稅標准：
根據國家稅務總局《個體工商戶定期定額徵收管理辦法》文件精神 ，定期定額徵收方式適用的稅種及稅率如下：
1、根據《中華人民共和國增值稅暫行條例》規定，自2009年1月1日起，小規模納稅人增值稅的徵收率為3% 。
增值稅按不含稅銷售額依3%徵收率計算繳納增值稅，不含稅銷售額=含稅銷售額÷（1+徵收率），應納增值稅=不含稅銷售額×3%。
比方說：某件商品你的標價是1030，不含稅銷售=1030÷（1+3%）=1000元，應交增值稅=1000×3%=30元
增值稅由國稅徵收。
以下稅費由地稅征稅：
2、營業稅按照咨詢業務收入依照5%稅率計算繳納。
3、城市維護建設稅按增值稅稅額+營業稅稅額依城建稅稅率計算繳納；（城建稅稅率：在城市7%；縣城、建制鎮的5%；不在城市、縣城、建制鎮的1%）。
4、教育費附加按增值稅稅額+營業稅稅額依3%費率計算繳納。
5、個人所得稅按個體工商戶的生產、經營所得，以每一納稅年度的收入總額，減除成本、費用以及損失後的余額，為應納稅所得額。適用百分之五至百分之三十五的超額累進稅率。
但，對於個體戶普遍採取附征的辦法，附征率一般在1%-3%之間，普遍在2%左右。應納個人所得稅=應稅銷售額×附征率。
至於要交多少稅，就要看您的銷售貨物的銷售額和咨詢業務的營業額是多少。一般稅務局會進行實地調查，確定定額，並下達「核定定額通知書」給您的。其內容除告知您核定的銷售額和繳納期限外，其他的內容就是我前面所講的5點的內容。
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