Ⅰ 麻烦大家帮我做一个调查问卷
这是一份普通的调查问卷,希望各位能够帮忙
1.您家每月用水大约多少度？
2.您家耗水量最大的是什么？（可多选） A.洗澡 B.洗衣服 C.煮食 D.清洁 E.其他 F.不清楚
3.您家的水重复利用水资源吗? A.是 B.否 C.有时
4.您怎样重复利用水资源?（可多选） A.洗脸水擦桌子 B.洗衣水冲厕所 C.淘米水洗碗 D.用淘米水,茶水浇花 E.其他_____
5.您家使用的洗衣粉是否无磷? A.是 B.否
6.您家常使用洗洁精,漂白粉等产品吗? A.经常 B.有时 C.几乎不
7.您家洗澡擦肥皂时,是否记得关掉水龙头? A.是 B.否
8.您在购买洗衣机时,是否考虑其用水量? A.是 B.否
9.您如何处理滴水的水龙头? A.关掉 B.随它 C.其他_____
10.您是否知道世界水日? A.不知道 B.知道,是_____
11.您如何洗碗? A.直冲 B.盆洗 C.以上两者综合
12.您平时有否关注”水危机”方面的文章? A.经常 B.偶尔 C.不关注
13.您的家庭有实施一些节水的措施吗? A.有 B.没有 C.不清楚
14.您认为在生活上实施节水措施是否影响生活?可以接受吗? A.有较大影响,不能接受 B.有一定影响,可以接受 C.没有影响 D.不清楚
15.您身边真正节约用水的人多吗? A.多 B.少 C.几乎没有
16.您希望电视,报刊,杂志多介绍些节水的方法吗? A.希望 B.随便 C.没必要
17.水龙头轻度漏水您是否愿意修? A.愿意 B.没必要
垃圾的处理方法
首先，必须遵守有关禁止乱扔各种废弃物的规定，把废弃物扔到指定的地点或者容器内，特别是不要乱扔废电池，因为一节废电池中所含的重金属，如果流到清洁的水中，它造成的污染是非常厉害的。
其次，在学习中，要尽量节省文具用品，杜绝浪费，比如，铅笔是用木材制造的，浪费了铅笔就等于毁灭了森林。
第三，应该尽量避免使用一次性饮料杯、泡沫饭盒、塑料袋和一次性筷子，用陶瓷杯、纸饭盒、布袋和普通竹筷子来替代，这样就可以大大减少垃圾的产生。
第四，虽然泡泡糖是小朋友们十分喜爱的糖果，是一种有益于人体健康的食品，但是，千万不要乱扔咀嚼后的胶基，因为它会到处乱黏。在吃的时候，可以先将它的包装纸收好，用来包裹吐出来的胶基，然后，再将它扔到废物箱内。
第五，不要随意捕杀野生动物，尤其不要吃人类的益友——青蛙，因为1只青蛙1年内大约能吃掉1．5万只昆虫，其中主要是害虫。
第六，要爱护花草树木，不破坏城市绿化，并且积极参加绿化植树活动。
第七，离开房间时，关上电灯并且拔掉电视机、音响、计算机等的电器插头。
第八，即使在最寒冷的地方，也没有必要使室温超过18℃，如果你觉得冷，可以多穿一点衣服。
第九，尽可能用节能灯代替普通灯泡，尽管它的价格相对贵一些，但它的耗电量只及普通灯泡的一小部分。
第十，用密闭容器代替塑料包装物来储藏食物。
第十一，购买饮料尽可能选择可回收再利用的罐装饮料。
第十二，请携带自己的购物袋去购物，以避免使用不可回收利用、不可分解的塑料袋。
第十三，节约用水，在刷牙时，请关闭水龙头。
第十四，园丁应施用有机
肥料，如混合肥和粪肥，避免
使用杀虫剂和除草剂，因为它们会渗入泥土，危害水源。
第十五，开车时减速行驶，这样耗油量小，还可降低二氧化碳的排放量。
第十六，尽量以步代车或骑自行车。
无论是过去、现在，还是未来，也无论是家庭、国家，还是世界，环境永远是我们的朋友，善待朋友，就是善待我们自己
4.垃圾的回收和利用,你有什么好办法>
一 包装废弃物分类回收及再利用研究
社会生产力的不断提高，推动了近代包装业的迅速发展，造成了现代包装数量大、寿命短的特点。现代包装产品大多属于一次性消费品，从原料到制品成型、消耗、废弃的周期较短，大部分产品到了消费者手中，包装的寿命也就结束了，由此所产生的包装废弃物对环境造成了巨大污染，严重影响了人类的生存质量。资料显示，包装废弃物带来的环境污染仅次于水质污染、海洋和湖泊、空气污染，已位居第四位。所以，通过建立相关法规来强制减少包装废弃物的产生，同时改进和提高其回收和利用技术，已成为全球共同关注的课题。本文试图将包装废弃物按照其材料进行分类，并对各自的回收与利用进行研究。
一、纸包装废弃物的回收与利用
包装材料中发展最快的纸包装材料，以其回收再利用可获得明显的生态效益和经济效益等特点已成为开发利用的重点。目前，对于纸制包装废弃物，通常采用再生造纸和开发新产品两种方式进行回收利用。
1、纸包装废弃物再生造纸
废纸的再生造纸主要有两道工序：制浆和造纸。制浆的工艺流程是：碎解、净化、筛选和浓缩；造纸是将废纸浆输送到造纸机上，经过过网、压榨、干燥和压光，制成筒纸或平板纸。
①废纸的碎解
废纸经过初步挑选后一般用水力碎浆机碎解
②废纸的筛选、疏解和浓缩
废纸碎解后的筛选主要是利用转筒筛（孔径为10mm）和25L筛孔（径为2.5mm）去掉碎解后废纸中的杂物（塑料片、木片、尼龙绳、装订线等）。疏解是将未完全碎解的废纸部分（如钉书针周围部分）由疏解机继续碎解，并使纸浆纤维上残留的油墨进一步分离。浓缩是利用浓缩设备（如圆网浓缩机、真空过滤机和倾压过滤机等）将低浓纸浆料进行脱水浓缩。
③浆料去沥青、热熔胶等杂物
如果浆料中含有沥青和蜡就需加热熔化，然后用旋风分离器将其均匀地分散在浆料中，由于分散得较细，所以成品纸张不易觉察出来。浆料中的热熔胶在抄纸过程中会堵塞网孔、脏染压辊和烘缸，从而发生纸张断头，因此要采用热分散法、冷筛法和热喷放法等方法脱除。
④废纸脱墨
废纸脱墨通常是在间歇式操作的水力碎浆机内进行。为了达到良好的脱墨效果，必须注意以下几个问题；加料顺序；脱墨剂先加入碎浆机的热水中，溶解后再加废纸；适当提高温度以促进油墨扩散（因废纸性质和脱墨剂而异，低温约40～600℃，高温约80～900℃）；适当延长时间以促进废纸疏解和油墨分散（通常每池浆料脱墨时间为1～1.5h；及时洗涤脱墨后的浆料以防止纤维返色。
⑤纸浆的漂白
废纸存放一段时间后，纤维的白度会下降，脱墨后的浆料需要漂白才能恢复原有白度。工厂都用漂白机来漂白纸浆。其漂白剂若为漂白粉时有效氯的含量为7%，漂白时间约为2h。如要提高废纸浆的白度，还可以采取以下措施：一、强化洗涤和筛除微细纤维；二、按纤维长短分别漂白；三、漂白前采用酶预处理。
纸浆的调配处理、活化处理以及施胶、加填、调色、增强和抄造等工序和普通造纸基本相同，在此就不再复述。
2、纸包装废弃物开发新产品
①制造纸浆模塑制品
纸浆模塑制品是将无杂物的废纸浆通过真空造型、液压造型和空气压缩造型等方法，将其快速均匀地沉积到网状模型上，再压缩烘干而成。其工艺流程为：废纸分选、磨碎打浆、配制成分、纸浆施胶、调配浓度、制品成型、冷挤压和形状校正。该制品具有质轻、价廉、防震、透气性良好、对环境无污染等特点，因而广泛地应用于蛋品、水果、玻璃等的包装。
②制造复合材料板
废纸可以制造强度比较高的胶合硬纸板，其方法是将废纸和酚醛或脲醛等树脂共同压制而成（酚醛树脂压制温度为170℃，脲醛树脂压制温度为140℃）。废纸也可制造沥青瓦楞板，其方法是将废纸、棉纱头、椰子纤维和沥青等原料模压而成。该产品隔热性好、不透水、轻便、防火和耐腐蚀，可以作房屋建筑材料。
③制造纸屑浆糊
用废纸屑水解生产粘结力强的浆糊，其方法是将干净无油墨的纸屑（1份）放入氢氧化钠（0.1份）中浸泡24h，经搅拌溶解，再加入氯乙酸（0.35份）和碳酸钠（0. 1份），最后加水搅拌成浆。为了防止霉变和变色，可加入少量盐酸将pH值调至中性。
④生产牲畜饲料
废纸可以生产牲畜饲料，其方法是将废纸切碎，加入水和2%的盐酸，然后煮沸2h，在高温和酸的作用下，纤维素发生分解断裂，再添加到饲料中（添加量为20%～40%），用来喂牛和羊等动物，其营养效果比普通饲料提高1/3。用此种饲料喂养的牛羊，疾病少，多长膘。
二、木质包装废弃物的回收与利用
木材是包装的重要材料之一，使用木材可以制作多种形式的运输包装容器及高档销售包装。大量木质包装废弃物的随意丢弃，不仅污染了自然环境，而且浪费了宝贵的资源。木质包装废弃物的回收与利用通常采用回收复用、机械或化学处理等方法。
1.木质包装的回收复用
木质包装的回收复用是将废弃的木质包装集中回收，再返回生产厂家用于原产品包装的方法。这种回收复用有定点长期供货、定点定时回收及出口地双边协议三种方式。定点长期供货适用于长期向其它地区提供产品的厂家。定点定时回收适用于货物流通量大、流通距离短的产品包装。出口地双边协议适用于包装出口产品通过建立某种包装回收双边协议，使使用过的木包装能在跨国流通中回收利用。
木质包装的回收复用是木质包装废弃物回收与利用的首选途径。
2.木包装的机械或化学处理
利用机械或化学处理的方法，可将废弃的木质包装用来制造地板、纤维板、自行润滑材料、氨基木材等产品。
①制造木质纤维板
木质纤维板是利用木质碎料作为主要原材料生产的一种人造板。其制造过程主要包括备料、纤维分离、纤维干燥、纤维分级、拌胶、板坯铺装、板坯热压、后期处理、表面加工等工序。
②生产自行润滑材料
利用木质纤维素的惰性，可将回收的木包装用于制造重载荷自行润滑部件的零件及其组成材料。制作时，先将木碎料放入高压釜内，进行常温真空处理，以除去易挥发成分和水分，然后将含有聚合物的稠化机油或聚合悬浮液打入高压釜内，再将浸渍过的坯料送往压制室，加热压制，使聚合物重新排列组合。活性物质沉落在颗粒的表面上，与木质素结合，从而形成整体材料，获得所需要的性能。木质组合材料在电气绝缘工业生产中得到了广泛应用。另外，木材经防腐剂浸渍处理后，还是优良的抗生化腐蚀性材料。
③生产氨基木材
利用木材中所含化学组分的化学活性，对回收的木质包装进行化学改性，可制取氨基木材。在常温和低压下，使木材与氨溶液或加热的气体氨相互作用，并在100～300kg/cm2的压力条件下进行压制，即可制得氨基木材。这是一种优良的新型材料，生产成本低，耐生化腐蚀能力强，强度不仅优于所有木材，而且高于青铜，而价格仅为青铜的1/10。另外，氨基木材还具有优良的铣、锯、刨、切等加工性能，不仅可用来制造拼花地板和家具，而且还可用于生产乐器、体育器材、衬套、轴瓦、齿轮等。
④制作仿古书简条幅
将回收的木质包装去除铁钉、铁皮等杂物，并制成40cm的小规格三合板，然后加工成1cm宽胶合板边条，粘贴在布上，与木制品的卷帘门产品相同，以水曲柳、柞木、榆木等颜色较深的胶合板条加工的条幅与古代书简相似。
⑤制取模压制品及改性聚乙烯醇塑木
将回收的木包装去除铁钉等杂物，并制成锯末，然后将干燥的锯末拌上一定量的脲醛树脂及少量辅助剂氯化铁、石蜡等，预压、热压后，填装在预制的坯具中一次热压成型，成品表面光洁平整，可直接喷漆，用于生产钟表壳、家具及某些工艺品等。
如果将上述锯末与聚乙烯醇、凝聚剂、环氧树脂和固化剂混合，可制成塑木制品。聚乙烯醇具有良好的加工性能及耐磨、耐油、耐压、有韧性等特点，同时还具备电木高强度耐磨等物理性能。
二 电子废弃物回收与再利用市场存在巨大开发潜力 河南频道12月27日电 目前我国关于电子废弃物回收与再利用的相关法律还未出台，在高技术层面从事回收与再利用的企业几乎是一个空白，现有废物处理仅停留在原始状态，因此这一市场存在巨大的开发潜力。
据介绍，为有效解决电子废弃物污染环境的
问题，目前国家有关部门正研究制定一项新的环保制度－－生产者延伸责任制度，把电子废弃物的管理与生产有机地联系起来。
曾参与过我国制定电子废弃物的回收与再利用的法律制定前期调研工作的原中国环境科学研究院固定废物研究所所长周仲凡表示，我国家用电器保有量激增，目前电视机保有量已超过5000万台，计算机销售量每年600万台以上，保有量超过1600万台，加上其它家用电器和工业用电子仪器等，我国电子产品的保有量已达5亿台。如果按家用电器的使用寿命8年，计算机的生命周期2年计算，预计我国2－3年后，每年将有上千万台的家用电器、电子产品被废弃。
国际上对于电子废物的回收与再利用已成为一种发展趋势。欧盟将在2006年7月1日起禁止销售含有危险物质如铅、镉类重金属电子产品，并实施家用电器回收的办法。同时规定商业界最少必须回收90％的废弃电冰箱及洗衣机，并将此类大型电器用品的60％用于再生产利用。在个人电脑方面，其回收比例则将按产品重量，由原定的60％提高到70％，再生比率也将由50％提高至60％。美国加利福尼亚州和马萨诸塞州已宣布禁止计算机显示器的填埋。而日本松下公司为应对欧盟的环保措施，也将其原定2010年实施“绿色计划”提前到2005年4月实施。
周仲凡在“首届中国可持续消费与生产国际论坛”曾提到，中国正在针对企业的电子废弃物出台相关的管理办法。此事引起了松下电器（中国）有限公司代表郭嘉的浓厚兴趣，并数次咨询这一法律的相关信息及出台时间表。郭嘉介绍松下公司在日本有非常成熟的电子废物回收技术，一旦中国相关法律出台，松下公司将严格按照这一法律来运作。今年以来，松下公司一直在关注中国有可能出台的电子废弃物的法律法规及出台时间。企业对此的敏感反映出这一政策对企业具有着非同寻常的意义。
周仲凡表示，电子废物管理办法的核心是强调生产者责任制，要从源头控制有毒物质使用，在废弃物的处理上生产者必须承担责任，当然消费者也要承担一部分责任，但具体承担多少比例应视情况而定。
国际绿色和平组织代表Marcelo Furtado说，企业应尽量减少电子废弃物中有毒物质的产生，生产者更有责任去关注这一问题。我们都应该积极处理本国的电子废弃物。电子废弃物的处理方法，发达国家都有严格的要求，电子行业实行的都是生产者责任制。
据绿色和平组织提供的资料显示，全球每年产生多达4亿吨的危险废物，在美国处理1吨电子废物的成本是400美元，而将其运到发展中国家处理只需40美元。对于电子废物的回收与再利用，欧洲、日本等国有着非常成熟的技术，电子产品中含有极有价值的重金属，如金、铑、钯和铜，还有可再利用的塑料等。但电子产品回收利用对技术要求很高，而目前我国的回收处理工作大多是乡镇个体企业来运作，资源浪费大、污染严重，因此无论是技术上还是回收利用的实际应用空间都非常大。据专家介绍，我国应努力解决电子产品中阴级射线管的回收再利用技术、印制电路板和元气件的金属回收技术，镉、铅、水银回收与处理技术、塑料无害化再生和处理技术等技术，这些技术国外水平较高，可以借鉴。
Ⅱ 六年级下册综合实践活动[科学使用家用电器] 综合实践活动六年级下册
科学使用家用电器
授课年级 六年级 教材版本 山东科技出版社 一、教学分析 （一）教材分析
安排这一主题的目的是让学生学习在使用家用电器的过程中，通过调查研究，参与技术实践等活动，认识常用的几种家用电器，了解它们的用途，学习科学使用家用电器的方法。在探究如何使用家用电器的过程中，培养学生发现问题、分析问题并进行解决问题的能力。 （二）学情分析
六年级的学生对于家用电器并不陌生，他们会使用简单的家用电器。但如何科学使用，发挥家电的功能是学生需要进一步探究的问题。 二、教学目标
知识与技能目标：通过了解电冰箱、微波炉的结构及用途，学会阅读常用家用电器的说明书。
过程与方法目标：通过学习烹饪微波鸡翅、制作冷冻食品，体验生活的乐趣，培养动手实践能力。
情感态度与价值观目标：了解常用家用电器的特点、功能，掌握电冰箱、微波炉等家用电器的一般使用方法，养成安全使用电器及节约用电的习惯。
本课重难点：
重点：学会科学使用家用电器，学会阅读家用电器的说明书。
难点：了解家用电器的一般使用方法，养成安全使用家电及节约用电的习惯。 三、教学策略建议：
教法建议：激发学生探究学习的兴茄宽趣，根据学生对家用电器的了解，采用多种多样的方式，引导学生进一步探究如何科学使用家用电器，养成安全使用电器及节约用电的习惯。
学法建议：自主探究与小组合作相结合。 四、教学资源与环境建议： 本课教学资源友迟建议： 教具准备：
1.微波炉，烹饪鸡翅和制作牛奶雪糕所需要的材料和器具。 2.多媒体课件 学具准备:
电冰箱、微波炉的使用说明书以及相关资料。 本课环境准备建议：活动教室 五、教学评价建议： 评价标准：
引导学生从对电器的颤告亮了解、使用情况，以及微波炉的使用进行评价。 评价方法建议：
强调学生主动参与调查研究，注重对学习过程的评价，关注学生的个体差异，注重评价激励性、多元化、开放性，在自我评价的基础上，尽可能采取小组交流讨论的形式，鼓励小组间充分发表意见和建议。 六、教学课时建议： 建议：4课时 七、教学过程
第一课时
（一）广告导入，揭示课题
1.师：同学们，老师给大家带来一段录像，你们想看吗？（播放家电广告） 2.师：看完这段轻松幽默的录像，你想说些什么呢？（学生交流、发言） 3.师：今天这节课我们一起来走进家用电器，板书：家用电器 （设计意图：通过看录像激发学生探究问题的欲望。） （二）交流信息，发现问题
1.师：同学们，你们家里有哪些家用电器？它们有那些共同点？（出示幻灯片）
2.学生交流讨论
3.师小结：这种以电为能源，通常在家里使用的电器，我们把它们叫做家用电器。
4.师：关于家用电器，同学们课下进行了调查，那你们有哪些了解？谁来说一说呢？（学生交流讨论）
5.学生分组交流课前的调查研究，并进行汇总，推选代表全班交流。
6.师小结：通过大家的讨论，我们知道了常见的家用电器有哪些，了解了家电的基本知识，收获真是不少啊。
（设计意图：通过引导学生交流对家用电器的了解，让学生初步认识家用电器，进一步激发学生的兴趣。） (三) 交流探讨、提升认识
1.师：刚刚大家交流了对常用家用电器的了解，老师准备了一个小调查，想考考大家，看看你们能不能完成。
4.师小结：从表格可以看出大家对家用电器有了解，了解了家电的基本知识，但是还有些知识不清楚，需要我们继续探究。
（设计意图：通过完成表格考察学生对家用电器的认识，同时引导学生发现不足，激发学生进一步探究的欲望。） （四）深入探究
1,师：不同的家用电器，对使用环境都有一定的要求，为了帮助使用者正确使用，都配有使用说明书。你会使用说明书吗？
2.教师展示几分家电说明书，让学生观察说明书都有哪几部分组成，试着说一说对应家电的使用方法。
3.学生交流，教师出示小提示： 使用家用电器的注意事项：
（1）阅读说明书，了解使用方法和安全事项，确认电源是否符合要求。 （2）检查确认后接通电源。
（3）按说明书指导学习使用各种功能。
4.教师小结：学会了正确阅读使用说明书，我们就可以正确使用家用电器了。 （五）拓展延伸
师：今天我们一起研究了家用电器的知识，知道了要按照使用说明书正确使用家用电器，课下请同学们回家试一试，看你学会了吗？ （六）板书设计
家用电器
使用说明书 正确阅读
第二课时 使用电冰箱的学问
（一）创设情景，导入新课
1.师：同学们，在家我们如何保鲜、保存水果、蔬菜、肉、蛋、奶、剩菜、剩饭等？
2学生自由发言，教师小结：
看来同学们都知道要使用电冰箱，那你们知道如何正确使用电冰箱吗？今天我们就研究如何正确使用电冰箱。（板书：使用电冰箱的学问）
（设计意图：通过问题设置，激发学生探究冰箱使用的欲望，激发学生学习的兴趣。） （二）学习与探究
1.师：现在请同学们分小组讨论，把你课下收集的资料进行整理，一会我们一起交流。
出示要求：八人一组，每小组认真做好笔记，小组长负责给大家说一说活动结果。（师参与小组讨论，必要时给予辅导、指导。）
2.教师逐一出示问题，讨论出结果的小组汇报，教师课件展示相关图片 （1）通常家用冰箱有几个门？（学生介绍，教师出示图片）
（2）电冰箱的基本作用是什么？ （3）电冰箱的基本功能是什么？
（4）电冰箱有几个室？温度各是多少？（双门冰箱上部多为冷藏室，稳步一般可在3℃——10℃左右，下部多为冷冻室，温度在-18℃一下。） （5）如何保鲜、保存水果、蔬菜、肉、蛋、奶、可乐、馒头、冰糕、冻虾等？
（3）学生介绍完，教师小结：
听了大家的介绍，相信同学们对电冰箱的认识有进一步加深了。
（设计意图：通过课下的调查研究以及课上的交流讨论，引导学生了解冰箱的基本知识。） （三）实践与体验
1.教师课件展示有关冰箱的资料卡：
电冰箱制冷：把储藏在冰箱中的食物的热量移至箱外，使箱内保持适当的低温。
食品的低温保存：新鲜食品在常温（20℃左右）下存放，由于细菌的大量繁殖，会腐败变质而失去食用价值。低温环境下，附着在食品上的细菌的活动和繁
殖都受到限制，因此食品不易腐败变质。食品的低温保存不能把细菌杀死，即使食品温度降到-18℃一下，大部分细菌在相当长的时间内也不会死亡。一旦食品温度上升到合适细菌繁殖的范围，细菌即可恢复活力，使食品腐败变质。因此，只有冰箱保持稳定的低温环境，才会使食品在一定时间内保持原有的品质。
2.阅读资料卡，我们一起研究：
（1）怎样才能使冰箱保持稳定的低温环境呢？
（2）新鲜水果蔬菜时间长会干缩、冻伤、变质现象的原因是什么？ （3）蔬菜进入冰箱之前是否需要清洗？ （4）如何使用保鲜膜、保鲜袋进行包装？ （5）如何节约用电低碳环保？做法有哪些？
学生就以上问题展开讨论，教师适时指导。 3.教师分发表格，学生完成。
学生展示表格，并交流。 4.教师小结并展示小提示：
师：同学们通过交流讨论，又进一步了解了电冰箱的使用。 食品放入冰箱后的管理
（1）电冰箱内的食品，要分类存放。冷冻室的食品由于储藏的时间长，要贴上标签，表明放入的时间，存入的食品要限期食用。
（2）为了防止食品冷冻干缩，放入冰箱的食品要进行包装。特别是储藏期为数月到半年以上的食品，为了维持其质量和新鲜程度，必须进行包装。
（3
）定期对电冰箱内进行清扫和除霜
（设计意图：通过展示资料卡和学生的交流讨论，以及填写表格，进一步引导学生了解电冰箱的使用方法。） （四）总结交流，拓展延伸
1.师：今天我们研究了电冰箱的使用，同学们收获真是不少。谁愿意来讲一讲呢？
2.学生交流收获，谈感受。
3.师：学会了使用电冰箱的学问，同学们可以回家帮助父母整理家里的冰箱，让冰箱里的食品保鲜，延长冰箱的使用寿命。 （五）板书设计
使用电冰箱的学问
电冰箱的基本功能和作用 电冰箱的保鲜基本原理 正确使用保鲜膜、保鲜袋 不同食品的保鲜、保存方法 节约用电，低碳环保
第三课时 巧用微波炉
（一）创设情景，激发兴趣
1.师：随着人们生活水平的提高，越来越希望家用电器能够更方便快捷，微波炉便应运而生，走进了人们的家庭。老师的邻居家听说微波炉加热速度快，清洁又卫生，又有解冻等功能，前几天买了一台微波炉。可是，他们不太清楚微波炉的使用方法，想请同学们帮忙教教他们，你们愿意吗？
2.师：同学们真是助人为乐的小雷锋啊。现在就让我们一起帮帮他们吧，一起研究如何巧用微波炉。（板书：巧用微波炉）
（设计意图：通过创设情景，激发学生探究微波炉使用的兴趣。） (二)学习与探究
1.教师课件出示微波炉烹饪的美味食品图片，进一步激发学生的探究兴趣。
师：这么多美味的食品都是利用微波炉做出来的，你知道他们是怎么做出来的吗？你会使用微波炉吗？
2.教师组织学生以小组为单位，利用说明书了解微波炉的结构和功能。 师：上节课我们学习了如何正确阅读电器的使用说明，现在请同学们结合你手中的微波炉使用说明书，了解微波炉的相关知识。
学生交流对微波炉的认识。
3.学生根据搜集的资料，小组合作探究微波炉用的烹调容器有哪些要求，并完成下面的表格，进行交流。
4.教师小结：
通过阅读微波炉的使用说明，和大家课下搜集的资料，我们已经了解了微波炉的结构和功能，知道了微波炉的烹饪容器有哪些，下面我们就可以利用微波炉制作美味了。
（设计意图：通过学生分组讨论，阅读微波炉使用说明，让学生了解微波炉的使用方法。） （三）实践与体验
1.教师请同学们品尝做好的鸡翅，激发学生制作微波炉鸡翅的兴趣。 师：这么好吃的鸡翅是怎么用鸡翅做出来的呢？请同学们想想。
2.学生根据看到的、尝到的，以及生活中的经验，总结出需要的食材配料和烹饪的基本步骤。
3.教师课件展示微波炉鸡翅的制作步骤，并进行重点示范。 背面划刀——加入配料——浸泡腌制——覆膜戳洞——加热烹饪
4.教师组织学生分组进行微波烹饪鸡翅，教师一边巡视一边指导学生正确操作，并进行方法指导，让学生掌握操作程序和烹饪要领。
（设计意图：通过品尝鸡翅，激发兴趣；通过动手烹饪让学生学会围脖鸡翅的烹饪方法，发展学生的动手操作能力。） （四）品尝美味，交流评价
1.师：美味的鸡翅在同学们的精心烹制下新鲜出炉了，现在请同学们快来分享美味，比一比谁做的鸡翅味道最好，谁是我们班的明星小厨师
出示评价标准：
从制作微波炉的使用、鸡翅的烹饪步骤、鸡翅的味道等进行评价。 2.学生互相品尝自己做的鸡翅，并进行评价。 3.教师小结：
通过大家的共同努力，我们学会了用微波炉烹饪美味的鸡翅，并评选了明星小厨师，大家的收获真多啊!
(设计意图：通过品尝美味、多元化的评价，评选明星小厨师，激发学生继续探究的欲望。) （五）拓展延伸
1.教师再次出示用微波炉不同的烹饪方法做出的美味菜肴，让学生欣赏。 师：微波炉除了可以做出美味的鸡翅，还可以做出很多的美味菜肴，同学们可以回家尝试一下，给父母做一道美味的微波炉菜肴，让他们尝一尝你们的手艺。 （设计意图：通过欣赏用微波炉不同的烹饪方法做出的美味菜肴，激发学生进一步探究学习的欲望。） （六）板书设计
巧用微波炉
微波炉鸡翅
背面划刀——加入配料——浸泡腌制——覆膜戳洞——加热烹饪
第四课时 冷冻食品的解冻与制作
（一）谈话导入
师：前几节课我们学习了家用电器的相关知识，了解了电冰箱和微波炉的有关知识。知道了电冰箱可以冷冻保鲜食物，微波炉可以制作美味菜肴，进行食品
解冻。今天我们就来研究如何对冷冻食品解冻，以及如何制作冷冻食品。 （板书设计：冷冻食品的解冻和制作）
（二）学习与探究
A.冷冻食品的解冻
1.师：冷冻食品在使用前，一般都要进行解冻。冷冻就是把冷冻食品恢复到结冻前的新鲜状态。那你见过父母是怎样将冷冻食品解冻的吗？
2.学生小组交流讨论，选派代表全班交流。
3.教师进行总结：
食品解冻的方法有很多种，可以放在水里解冻，让食品从外部解冻；用微波炉解冻是从食品内部对食品进行解冻。
4.师：食品解冻的时候有许多注意事项，特别是使用微波炉解冻，你知道需要注意什么吗？
学生讨论，师出示知识窗：
⑴冷冻食品不能放在金属器皿中解冻。
⑵视屏的边缘部分如鱼尾，要用铝箔纸遮蔽。
⑶为了使食品受热均匀，在解冻的过程中，应关闭微波炉，变换食品的摆放位置。
⑷密封包装食品要预先在包装袋上扎些小孔。
⑸食品块越小、越薄，解冻速度越快。
（设计意图：通过课前的调查研究，以及课上的交流讨论，引导学生了解如何对食品进行解冻。）
B.冷冻食品的制作
1.师：冰箱除具有冷藏食品的功能外，还可以制作冷冻食品。你用冰箱制作过冷冻食品吗？是如何制作的？说出来与大家一起分享。
2.学生交流课下的调查研究。
3.师展示冰块与牛奶雪糕的制作步骤：
⑴冰块
冰箱内部都有制冰盒，制作时将自然冷却的凉开水倒入干净的冰盒内，然后放入冷冻室进行解冻。导入制冰盒的水一般不要超过冰盒容积的4／5.一般铝制冰盒制冰需要1.5小时，塑料冰盒需3小时。
取冰时，先用凉开水浇在冰盒外部，待冰盒周围的并自然融化后，扭动冰盒冰块，使其与冰盒脱落，然后倒出。
⑵牛奶雪糕
配方：牛奶250毫升，砂糖60克，淀粉20克，香草香精微量，凉开水310毫升。
①将淀粉用水调开，经双层无菌纱布过滤，加入牛奶。放置火炉上，边搅动边加热（火不宜过猛，注意不能烧糊），直至煮成均匀的稀糊状为止。
②离火放凉后，加入香草香精和剩余的凉开水，并搅拌均匀。灌入冰棒模内，放入冰箱冷冻室内。温度可控制在-3℃～-1℃。
③冰箱约1小时后，取出并插在冰糕棍，放回冰箱继续冷冻。
（设计意图：通过讨论冷冻食品的制作，激发学生学习制作冷冻食品的欲望。）
（三）实践与体验
1.师：我们学会了如何对冷冻食品进行解冻，知道了如何制作冷冻食品，你是不是很想自己动手试一试呢?现在请同学们分组动手做一做吧。
2.学生自由分成食品解冻组和冷冻食品制作组，教师分发课前准备好的东西，学生结合已学的知识，动手操作，教师巡回指导。
（由于条件有限，学生只制作冷冻食品放入冰箱前的步骤。）
（设计意图：通过让学生动手操作，让学生体验冷冻食品的解冻和制作，激发学生探究的欲望。）
（四）总结交流收获，评价
1.师:同学们这节课你有什么收获呢？谁来说一说？
2.学生交流收获，教师小结：
通过这节课的学习，我们知道了如何利用冰箱制作冷冻食品，如何对冷冻食品进行解冻，收获真是不少啊！
3.师：这节课同学们表现的很好，现在我们选出“明星研究员”，看一看谁能获得这个称号。
出示评价标准：
从参与讨论的过程，以及动手操作的过程进行评价。
4.学生交流讨论，选出“明星研究员”，教师给予奖励。
（设计意图：通过交流收获，评选“明星研究员”，激发学生进行调查研究的欲望。）
（五）拓展延伸
1.回家自己制作冷冻食品，给父母品尝。
2.开发家用电器更多的功能。
（六）板书设计
冷冻食品的解冻与制作
温水解冻 冷冻食品的解冻
微波炉解冻
A.冰块 冷冻食品的制作
牛奶雪糕 B.
Ⅲ 家用电器的耗电情况调查表怎么写
写的步骤如下：
1、先填写家庭的成员，有多少人。
2、再填写平时用电的设备有哪些，一一列举出来。竖腔
3、再填写家里的总用电量和所嫌裂有用电器芹纤闭占用用电量的百分比。