6管烤箱电路

Ⅰ 6T管理烤箱的操作方法

具体如下:

查看烤箱完好，接通电源，在烘烤食物前，先进行预热，烘烤前可在烤盘或烤架上刷一层薄薄的油脂或锡箔纸防止粘黏或者焦糊。

如果不知道食物是否熟了，可以用筷子插试，用完后要记得切断电源，待电烤箱冷凉后，擦干净即可。

烤箱的注意问题：

在烘烤任何食物前，烤箱都需先预热至指定温度，才能符合食谱上的烘烤时间。烤箱预热约需时间，不足的话可能会未达到指定温度，若烤箱预热空烤太久，也有可能景影响烤箱的使用寿命。用小烤箱烤东西。

基本上只要把食物放进去就可以了，但中型烤箱通常含有上、中、下三层高度可供选择，只要食谱上未特别注明上下火温度的，将烤盘置于中层即可，若上火温度高而下火温度低时，除非烤箱的上下火可单独调温。

不然此时通常都是将上下火温度相加除以二，然后将烤盘置于上层即可，但仍需随时留意表面是否过焦，小烤箱较容易发生过焦的情况，此时可以在食物上盖一层铝箔纸，或稍打开烤箱门散热一下即可。

中型烤箱因空间足够且能控温，除非炉温过高、离上火太近或烤得太久，比较少会有烤焦的情况。炉温不均时地处理中型烤箱虽可控温，但仍难媲美专业大烤箱，以制作中西点心为例，因中型烤箱炉温不如专业大烤箱稳定。

Ⅱ 烤箱的6管加热和热风循环哪个哪个用处大

6管加热会使烤箱的温度更加平均，热风循环是使食物在烘烤的过程中上色更漂亮