猕猴桃坏了

『壹』 猕猴桃坏一点还能吃吗

原则上说猕猴桃是后熟水果，需要放软后吃，可是也要合适。用手捏下，整体有软感就可以吃了，如果太软了有时候还真不能吃了。

首先，可以剥开皮看下，如果太软的部位闻起来变味了，就是坏了，或者颜色变了，那也是坏了。那么对于这种坏了一点的情况，其他部分还能吃吗？

其实只要猕猴桃坏一点，各种微生物特别是各种真菌都会不断繁殖，并在繁殖过程中产生大量有毒物质。这些有毒物又不断从腐烂部分通过汁液向未腐烂部分渗透、扩散，导致未腐烂部分同样含有微生物的代谢物。

人吃了后可能会发生头晕等各种不适状况，此外，猕猴桃坏后其所含的硝酸盐，还会变成有毒的亚硝酸盐。

所以，猕猴桃在某个部位过于软导致闻起来或者看起来果肉变色了，还是建议果断扔掉。

最后小编建议大家在买猕猴桃时要注意选择整体处于坚硬状态的果实，不能有伤、软点、碰损，一旦发现有，千万不能买。猕猴桃整体只要有一点点的损伤放一天后伤处就会迅速变软，然后变酸甚至溃烂，这种情况下，猕猴桃就没办法吃了。

『贰』 猕猴桃坏了是什么样的

猕猴桃坏了的话味道会比较苦，同时会有一股酒精的味道，说明这猕猴桃已经不能再吃了

『叁』 怎么判断猕猴桃是不是坏了

一、看硬度，通常要选果实比较硬的，如果已经有局部或大面积变软可能坏了，最好放弃。

『肆』 怎样能辨别猕猴桃有没有变质

辨别猕猴桃有没有变质的小窍门：

1、看：好的猕猴桃很圆，坏的已经瘪下去，有的还能看见流出的汁液。好的切开看果肉是否鲜美，坏的果籽可能已经变黑。

2、摸：好的猕猴桃摸着光滑，有硬度，坏的摸着很软很瘪。

3、闻：好的猕猴桃没有异味，坏的有异味。

4、尝：好的猕猴桃吃起来很好吃，坏的吃一口就感受到恶心。

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一颗猕猴桃能提供一个人一日维生素C需求量的两倍多，被誉为“水果之王”。猕猴桃还含有良好的可溶性膳食纤维，作为水果最引人注目的地方当属其所含的具有出众抗氧化性能的植物性化学物质sod，

据美国农业部研究报告称，猕猴桃的综合抗氧化指数在水果中名列居前，仅次于刺梨、蓝莓等小众水果，远强于苹果、梨、西瓜、柑橘等日常水果。与蓝莓等同属第二代水果中颇具代表性的。与甜橙和柠檬相比，猕猴桃所含的维生素C成分是前两种水果的2倍，因此常被用来对抗坏血病。

不仅如此，猕猴桃还能稳定情绪、降胆固醇、帮助消化、预防便秘，还有止渴利尿和保护心脏的作用。

『伍』 猕猴桃烂了怎么办

猕猴桃烂了怎么处理

（1）做花的肥料：如果猕猴桃烂掉了，先不要急着扔。先把它的皮给去除，然后将里面的果肉捏的很碎，之后全都埋在土壤里面。但是要注意的是，不可以把果肉埋在花的根部。因为这样不利于花卉的生长。这样果肉就可以作为花卉或者绿植的肥料了，之后花会长得越来越旺盛，一个花骨朵接着一个花骨朵。这样以后就不用跑市场去买那些大价钱的肥料了。

（2）种植盆栽：把猕猴桃切开，取出它里面的籽，也不需要全部取出。不然那样的话也太费事了，把上面残留的果肉去用清水洗掉。把猕猴桃籽放在常温的水中，放到阳光充足的地方，最好也可以是通风的。这样静止7天左右，每天给它换一次水。7天过后，取出来放在纸巾上面。之后会发现纸巾上已经开始出嫩芽了，是不是很神奇呢?

『陆』 如何判断猕猴桃是坏了还是熟了

猕猴桃成熟的特征，猕猴桃果形一般为椭圆状，早期外观呈黄褐色，成熟后呈红褐色，表皮覆盖浓密绒毛，果肉可食用，其内是呈亮绿色的果肉和一排黑色或者红色的种子。这时候就说明熟了。

坏了的特诊，果实卵形呈长圆形，横截面半径约3厘米，密被黄棕色有分枝的长柔毛。其大小和一个鸭蛋差不多（约6厘米高、圆周约4.5至5.5厘米），一般是椭圆形的。

深褐色并带毛的表皮一般不食用。而其内则是呈亮绿色的果肉和多排黑色的种子。如果说猕猴桃没有这些鲜亮的特征说明坏了。

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食用禁忌：

1、猕猴桃和黄瓜

破坏维生素C。黄瓜中含有维生素C分解酶，这种酶可以破坏食物中的维生素C。为避免猕猴桃中的维生素C遭到破坏，尽量不要同时食用这两种食物。

2、猕猴桃和动物肝脏

降低营养价值。猕猴桃内富含维生素C，动物的肝脏富含铜、铁等离子，这些离子可使食物中的维生素C氧化，从而降低应有的营养价值。

3、猕猴桃和牛奶

影响消化吸收。因为维生素C易与奶制品中的蛋白质凝结成块，不但影响消化吸收，还会使人出现腹胀、腹痛、腹泻，所以食用富维生素C的猕猴桃后，一定不要马上喝牛奶或吃其他乳制品。

4、猕猴桃和虾

猕猴桃和虾一起吃会造成中毒。

5、猕猴桃和螃蟹

易致中毒。蟹含有五价砷的化合物，本来对人体无害，但若和含有丰富维生素C的猕猴桃一起食用，则五价砷与维生素C相遇，使五价砷转化为三价砷，即含剧毒的砒霜。若长期一起食用，随着毒物的积累，可致痉挛、反胃等中毒症状。

6、猕猴桃和白萝卜

诱发甲状腺肿大。猕猴桃不能和白萝卜一起吃，一起食用可引发甲状腺肿大。

7、猕猴桃和胡萝卜

降低营养价值。猕猴桃含有丰富的维生素C，胡萝卜含有一种可以破坏维生素C的维生素C酵酶物质。若二者同时食用，会降低各自原有的营养价值。

『柒』 猕猴桃多久会坏掉

常温下最长半个月左右，冷藏0℃条件下可以放置六到八个月
猕猴桃在常温下虽然有七天软，十天烂，半个月就坏一半的说法，但是如果采摘下来的猕猴桃很硬，并且没有机械伤，没有乙烯的刺激，加上温度不是很高，那么猕猴桃出现长时间不成熟而且不腐败的情况也是可能的。
猕猴桃在冷藏0℃条件下可以放置6~8个月都不腐烂，一般用不着添加延长保质期的化学试剂。

『捌』 怎样区分猕猴桃坏了还是熟透了

1、看猕猴桃变软情况

猕猴桃后熟之后是整体都会变软。若是出现了局部变软，尤其是有伤痕的地方变软，其他地方却是硬的，切开后颜色不均匀，这种是腐败的现象，是熟透了，不适合食用。

2、闻味道、看颜色

剥开皮看下，如果太软的部位闻起来变味了，就是坏了。或者颜色变了，那也是坏了，这样也不能吃了。猕猴桃会从腐烂部分通过汁液向未腐烂部分渗透、扩散，导致未腐烂部分同样含有微生物的代谢物，不适宜食用。

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很多人在买猕猴桃的时候都不知道买硬的还是买软的，实际上，因为在运输过程中难免出现磕碰，所以保险起见最好还是选择买硬一点的猕猴桃，避免选择部分变软、有破口甚至出现酒味的。

硬的猕猴桃买回家之后，不能立马吃，而是要放一段时间在吃。想要快速催熟最还和已经成熟的苹果、香蕉等放在一起，在室温下放置几天就可以吃了。

猕猴桃营养丰富，被称为“水果之王”，对人体健康有非常重要的作用。另外猕猴桃中还含有大量的膳食纤维，促进肠道蠕动，但是不适合消化不良的人吃。

除此之外，猕猴桃中的蛋白酶非常容易与草酸结合，对人体口腔和消化道有很大的刺激作用，因此对猕猴桃过敏的人也不宜食用猕猴桃。

『玖』 吃了坏猕猴桃有什么危害

由于在猕猴桃中含有丰富的维生素c和抗黑色素的功能，因此对于女性朋友们来说，如果想要自己皮肤变得白皙的话，应该多吃猕猴桃。但是一般的猕猴桃买回家的话都是没有熟的，这时候就需要放置一段时间，猕猴桃的味道才会更好。因此不少人在防治猕猴桃的时候忘了吃，等想猕猴桃却发现它已经坏了。如果吃了坏猕猴桃会导致怎样的后果呢?


猕猴桃硬的放几天可以吃了


猕猴桃太硬，需要放几天让她变软，可是，也不要放太久，放出酒味，甚至腐败变质就不好了。一般室温下放2~3天足以。


猕猴桃要在刚熟又还没有完全变软的时候吃是最好的。用手轻轻按压猕猴桃，按下去表皮会微微凹下去的话，就说明猕猴桃已经变软了，这个时候食用，口感是最好的。

原则上说猕猴桃是后熟水果，需要放软后吃，可是也要合适。用手捏下，整体有软感就可以吃了，如果太软了有时候还真不能吃了。

首先，可以剥开皮看下，如果太软的部位闻起来变味了，就是坏了，或者颜色变了，那也是坏了。那么对于这种坏了一点的情况，其他部分还能吃吗?

其实只要猕猴桃坏一点，各种微生物特别是各种真菌都会不断繁殖，并在繁殖过程中产生大量有毒物质。这些有毒物又不断从腐烂部分通过汁液向未腐烂部分渗透、扩散，导致未腐烂部分同样含有微生物的代谢物。

人吃了后可能会发生头晕等各种不适状况，此外，猕猴桃坏后其所含的硝酸盐，还会变成有毒的亚硝酸盐。

所以，猕猴桃在某个部位过于软导致闻起来或者看起来果肉变色了，还是建议果断扔掉。

最后小编建议大家在买猕猴桃时要注意选择整体处于坚硬状态的果实，不能有伤、软点、碰损，一旦发现有，千万不能买。猕猴桃整体只要有一点点的损伤放一天后伤处就会迅速变软，然后变酸甚至溃烂，这种情况下，猕猴桃就没办法吃了。