⑴ 燃气炉鸡蛋仔做法视频教程
燃气炉来鸡蛋仔做法视频源教程
鸡蛋仔
材料:
低筋粉---5安士
发粉(泡打粉)--1-1/4荼匙
吉士粉---1汤匙
木薯粉(或生粉)--1安士
鸡蛋---2只
糖------5安士
淡奶----2汤匙
清水---5安士
生油---2汤匙
做法:
1. 将低筋面粉、泡打粉、木薯粉 + 吉士粉一同筛匀。
2. 鸡蛋和砂糖打匀。
3. 淡奶和清水加入(2)的蛋液中打至起泡。
4. 将(3)之蛋液分几次加入(1)的粉料中,打匀成顺滑无粒的面糊,
最后加入生油拌匀; 打好之面糊静置发酵1小时。
5. 鸡蛋仔模内涂上一层薄油。
6. 模具2面都要先烧热。
7. 将已发酵好(4)的面糊倒入一面模具至9成满,合上另一面鸡蛋仔模
后要马上反转并摇数下,让面糊均匀地分布。
8. 将鸡蛋仔模用中慢火底面各烧约2分钟至金黄即成。
⑵ 燃气灶拆卸后如何安装视频教程
燃气灶拆卸后复的安装制
1、首先,确保家里的煤气灶连接的煤气阀门是否已经关闭,为了防止泄露产生安全隐患,最好再次检查一下,一般天然气是有两个阀门的,一个出气,一个进气,建议都关闭下。
9、要装回去的话,注意,煤气灶火盖上有两个孔,分别对应点火器部分,记得固定好哦。